地黄的作用与功效
地黄按炮制不同,性味、用途也不同,主要分为鲜地黄、生地黄与熟地黄。
1、鲜地黄的作用:清热凉血,养阴生津
植物地黄的新鲜块根,鲜地黄味甘、苦、性寒,具有清热凉血,养阴生津用于因温病或热毒而吐衄、发斑,可以清火、解热、凉血而止血。
2、生地黄的作用:滋阴消渴
植物地黄的干燥块根,生地黄味甘、苦、微寒,可以滋阴、凉血,治消渴、温病入血分,主治阴虚内热、虚烦不眠、月经过多等症。
3、熟地黄的作用:滋养补血
经加工蒸制后的地黄称为熟地黄,性微温,味甘,归肝、肾经,用于补血滋阴(尤其是肾阴)、益精填髓,主治肾虚阴亏、头晕目眩、月经不调、心悸失眠、腰酸、遗精、崩漏等症。著名的四物汤就是以熟地黄入药;除非有血热或者上火情形才改用干生地。
熟地黄的副作用
虽然熟地黄的功效和作用不小,但是我们也不可以盲目的服用,或者过量食用,避免对身体造成伤害。
1、消化不良
生活中,无论是生地和熟地黄制作成菜肴或者药材之后,其药材口感极佳,一些人过度服用,可能会导致肠胃消化不良,从而出现食欲不振,腹胀难受等症状。
2、腹泻过敏
由于熟地黄中含有多种糖类等其他营养物质,一些人体质不适合服用或者服用过多,从而导致腹痛,腹泻,甚至出现过敏症状,比如脸部出现小红点,瘙痒难忍等症状。
3、痰多心悸
人们一旦在生活中,过量服用熟地黄就会导致痰生多,咽喉不舒服,常常心悸,乏力等症状,如果症状严重应立刻停止服用,及时去医院就医检查。
熟地黄的食用禁忌
一、伤寒家不宜用
伤寒之病,邪从外入,宜疏散而不宜滋补。如《神农本草经百种录》言:“又仲景《伤寒》一百十三方,惟复脉用地黄。盖伤寒之病,邪从外入,最忌滋滞。即使用补,必兼疏拓之性者,方可入剂。否则邪气向里,必有遗害。今人一见所现之证,稍涉虚象,便以六味汤为常用之品,杀人如麻,可胜长叹。”
二、服食忌萝卜、三白、诸血等
《本草品汇精要》记载:忌萝卜、葱白、韭白、薤白。《要药分剂》云“忌莱菔、葱、蒜、诸血”。盖莱菔子降气,三白辛窜走气,影响地黄的滋补作用。诸血为血肉有情之品,恐滋腻太过,故宜禁之。
三、炮制煎煮不可见铜铁器
《雷公炮制药性解》云:“采得生地黄,去白皮,磁锅上柳木甑蒸之,摊令气歇,拌酒,再蒸,又出令干,勿令犯铜铁,令人肾消,并白发,男损营,女损卫也。”
熟地黄黄炮制不可见铜铁,煎煮亦不可用铁锅、铁壶。《药鉴》:“若犯铁器,令人肾消。”贮藏应如《本草从新》言,“味甘如饴,须瓷器收之,以其脂柔喜润也”。
四、脾虚痰多气郁之人慎服
熟地黄味甘,性尤滋腻,脾虚痰多气郁者慎用。《本草从新》云:“按熟地黄黄性滞,痰多、气郁之人,能窒碍胸膈,用宜斟酌。”《本草征要》云:“熟者性滞,若痰多气郁之人,能窒碍胸膈,当斟酌用之。”
《本草通玄》言“熟地黄性滞,痰多者,恐其泥膈,宜姜汁炒之,以制其滞。更须佐以砂仁、沉香二味,皆纳气归肾,又能疏地黄之滞,此用药之权衡也”。