水果外卖如何做才有销量
1、配送范围
想要保证水果外卖销量,必须要有一个足够大的配送范围,至少在3-5km。因为水果品类的外卖跟其他品类不一样的地方是,产品形态和口感并不会因为配送时长的长短而受到很大影响。所以我们需要充分的利用这一优势,把配送范围覆盖的足够大,然后我们可以选择众包配送的方式。
2、产品设计
有很多水果店采用整果 果切的产品搭配,这样搭配的好处是,用一些便宜的整果来做引流品(2-3个),主做折扣从而让用户认为我们店铺的整体感觉上非常实惠。然后利用果切产品来提高我们利润率。具体的产品设置可以按照折扣 满减的形式。
3、店铺细节优化
重量一定要标注,水果的重量会影响消费者下单转化率和评分了,线上销售和线下不一样,顾客在线下把水果还会问问你一斤多少钱,但是在线上他能看到的内容就只局限与产品名称和产品描述了,所以我们一定要在有限的范围内把产品的重要信息都表达清楚。增加下单转化率,减少差评率。
水果外卖的优势
在外卖平台上卖水果,比起实体店里面的话,可以节省很多店租成本。实体店需要再地段好的地方,并且需要街面上的店面,租金很贵。在外卖平台上卖的话,只需要租一个仓库就可以了,租金必然便宜很多。在实体店店面上必须摆满水果,而在外卖平台上卖可以有需求才进货。既可以保证水果更新鲜,又可以避免库存积压的风险。当然你资金足够的话,也可以选择实体店和外卖店一起做。
与外卖平台合作,首先要上外卖平台注册,一般要实名认证还有提交食品卫生证件跟相关的营业执照。申请好之后,一般新店商家的话,外卖平台会给予优惠,帮助其做一些行销活动,例如满减活动,送红包等等。
水果送外卖怎么做才好
1、摊点位置选择。最好周边小区比较多,人口密集,这样服务辐射范围效果好。
2、前期宣传。宣传手册、名片制作发放。
3、配送工具准备。自行车、电瓶车。
4、人员配备和服务水平。送货讲求及时,人员送到家也需要好的服务培训。
5、水果采购选择。选择鲜果,质量好的。
6、前期多做宣传积累顾客,开始不要急着赚钱,可以考虑办理会员制,积累忠实顾客。