豆浆杯子有哪些种类
1、根据大小可以分为:9盎司豆浆杯、12盎司豆浆杯、16盎司豆浆杯等;
2、根据盛放豆浆不同可以分为:原磨豆浆杯、现磨豆浆杯、小豆现磨豆浆杯等;
3、根据材质不同可以分为:280G纸以上的厚豆浆杯和薄豆浆杯。
豆浆杯子如何选购呢
1、看
灯下呈蓝色,小心荧光粉。不要以为颜色越白就越卫生,有的豆浆杯生产厂家为了使杯子看上去更白,加入了大量荧光增白剂。市民在选豆浆杯时,最好在灯下照一照,如果纸杯在荧光灯下呈现蓝色,则证明荧光剂超标。
2、捏
杯身软塌不坚挺,小心漏水。要选用杯壁厚实硬挺的纸杯,杯身挺度不好的纸杯捏起来很软,倒入豆浆或者水后,端起来时会严重变形,甚至端不起来,影响使用。
3、闻
杯壁颜色花哨,小心油墨中毒。有的豆浆杯上会印刷缤纷的图案和字样,当纸杯叠在一起时,豆浆杯外面的油墨必然影响其外面所包裹的豆浆杯内层,而油墨中含有苯和甲苯,对健康有损害,最好购买外层无油墨印刷或印刷较少的豆浆杯。
4、用
冷杯、热杯,各有其职。平常我们使用的豆浆杯冷杯表面一般有一层食品用蜡,在0℃-5℃时,这种蜡非常稳定和安全,但是只要水温超过62℃,蜡就会融化,购买时一定要注意区分,不要乱用。在使用热杯时,可先试泡一阵热水,待一些化学成分充分挥发后再使用。
盛豆浆用什么杯子比较好
最宜玻璃杯和陶瓷杯,不建议用保温杯和塑料杯,纸杯。尽管保温杯能保存豆浆的温度,但豆浆中有能除掉保温瓶内水垢的物质,在温度适宜的条件下,以豆浆作为养料,瓶内细菌会大量繁殖,经过3~4个小时就能使豆浆酸败变质。
豆浆不适合用塑料材质的杯子装,用塑料材质的杯子装豆浆,豆渣在温度较高得情况下,附在杯壁上,很难洗净。而杯子里的细菌在适宜的温度下正好将豆渣作为养料大量繁殖,从而产生对人体有害的物质。
纸杯在生产中为了达到隔水效果,会在内壁涂一层聚乙烯隔水膜。聚乙烯是食物加工中比较安全的化学物质,它在水中是很难溶解的,无毒、无味。羰基化合物在常温下不易挥发,但在纸杯倒入热饮时,就可能挥发出来,所以人们会闻到有怪味。长期摄入这种有机化合物,对健康不利,甚至致癌。