孕妇春天吃什么好
1、适宜的蔬菜
春天很多蔬菜都生长出来了,虽然说现在一年四季都可以吃到想吃的菜,但是季节性的菜在该有的季节去吃菜比较好,所以春天可以尽量的多吃些季节性的蔬菜。
2、季节性的水果
很多水果只有在春季才有,像这个季节的千禧果、草莓等都是合乎时宜的水果,孕妇可以吃,但是一定要注意不要吃太多。
3、滋补性的补充营养的汤
在春季人的阳气比较重,容易造成内热的现象,这个季节的孕妇可以在平时就喝些滋补性汤料来进行调节,以免造成内热。
孕妇春季营养食谱推荐
1、茭白炒鸡蛋
材料:鸡蛋50克、茭白100克、核桃油10克、精盐、葱花、高汤。
做法:将茭白去皮,洗净。茭白切成丝。鸡蛋磕入碗内,加入精盐调匀。将核桃油放入锅中烧热,葱花爆锅,放入茭白丝翻炒几下,加入精盐及高汤,炒干汤汁,待熟后盛入盘内。另起锅放入核桃油烧热,倒入鸡蛋液,同时将炒过的茭白放入一同炒拌,待鸡蛋熟后装盘即可。
2、韭菜炒虾仁
材料:虾肉300克、嫩韭菜150克、花生油60克、香油15克、酱油5克、盐3克、味精1克、料酒5克、葱20克、姜10克、高汤30克。
做法:虾肉洗净,沥干水分。韭菜择洗干净,沥干水分,切成2厘米长的段;葱择洗干净,切丝;姜去皮洗净,切丝。炒锅上火,放花生油烧热,下葱、姜丝炝锅,炸出香味后放入虾仁煸炒2-3分钟,烹料酒,加酱油、盐、高汤稍炒,放入韭菜,急火炒4-5分钟,淋入香油,加味精炒均,盛入盘中即成。注意放入韭菜后一定要用旺火快速翻炒。韭菜不要炒得太烂,以免影响颜色和味道。
3、清蒸鱼
材料:桂花鱼1条、油适量、盐适量、姜适量、蒸鱼豉油适量、小葱适量。
做法:将桂花鱼去腮、去内脏,清洗干净,备用。在鱼的两面抹上少许食用油,撒上少许盐。上面撒上姜丝,锅里烧开水,将鱼放入锅里蒸8分钟左右。大约8分钟左右,鱼蒸好了,将原汁留着,备用。热锅,倒油,待油温6成热时倒入原汁,煮开。倒入蒸鱼豉油。大火煮开,酱汁就做好啦。在鱼上撒上葱丝,淋上做好的酱汁。鲜美的清蒸鱼就做好啦。
孕妇春季喝什么汤好
1、瘦肉枸杞汤
食材准备:新鲜瘦肉少许,枸杞,油盐等。
制作过程:首先将准备的食材清洗干净,之后我们要将这些瘦肉切成片状,为了让瘦肉更美味,我们可以用刀背剁肉。其次将切好的瘦肉放入锅中炖煮,再加入少许盐巴以及枸杞子,用慢火熬煮,最后加入少许香油以及盐巴即可。
食材功效:枸杞瘦肉汤具备补气的功效。对于孕妇来说,春季需要温补,瘦肉汤清甜可口。选择瘦肉枸杞汤,能够有利于准妈妈们的肾功能。
2、海鲜补汤
食材准备:干贝少许,冬笋少许,海参少许,猪肉和鸡肉,葱姜等调味料。
制作过程:首先将准备好的食材都清洗干净,干贝需要先用水泡一会,冬笋要切成片状。将鸡肉以及猪肉都切成块状。其次,海参泡开之后,再切成丁状。将这些食材放入锅中翻炒,加入少许葱姜以及米酒。再将这些食材都放入锅中用小火熬煮,最后加入少许盐巴即可。
食材功效:海鲜补汤中所需要的食材比较多,有鸡肉也有海鲜类的食物。不同营养的食物混合在一起熬煮,汤点的味道会更为鲜美。食物也具备滋补身体以及营养功效。有些孕妇可能存在脸色较黄或者是贫血的问题,适量饮用海鲜补汤是极为不错的。
3、百合莲子汤
食材准备:新鲜百合,莲子少许,银耳少许,红枣以及白糖。
制作过程:首先将准备好的食材用清水清洗干净,之后莲子要用水泡开。其次将莲子和银耳以及红枣一起放入锅中熬煮,等到银耳煮烂之后,再放入百合,最后加入少许白糖。
食材功效:百合以及莲子就是能够养神的好食材,银耳具有丰富的胶质,能够让孕妇的脸变得更有光泽,加入少许红枣,补铁养颜美容。
孕妇春季喝什么粥好
1、红豆薏仁黑米粥
材料:红豆、黑糯米、薏仁。
做法:先将所有材料洗干净,红豆和黑糯米提前放入清水浸泡6-8个钟;将浸泡的水倒掉,黑糯米和红豆、薏仁放入锅中,加冷水大火煮沸;转小火煮熟透加白糖调味即可。
功效:薏仁有去湿健脾的作用,黑糯米补肾,红豆能解毒消肿,对孕妇的水肿具有改善的作用,这款养生粥特别适合在潮湿的春季食用。
2、鱼片粥
材料:粳米、草鱼、猪骨、腐竹、其他调味品。
做法:将猪骨和粳米洗干净,腐竹提前用温水泡软;猪骨、粳米和腐竹放入砂锅中,加水烧开后转小火熬一个半钟;调味后将猪骨夹起;将草鱼洗净腌制,放入滚开的粥中3分钟后即可。
功效:草鱼和猪骨能帮助孕妇补充蛋白质和其他营养,能够养血壮骨、健脾益气。
3、猪肚粥
材料:猪肚、大米、其他调味品。
做法:将猪肚切丝用水滚一下;将洗净的大米与猪肚放入锅中,加清水煮沸;浓稠改小火煮至浓稠再调味即可。
功效:猪肚含有丰富的蛋白质和脂肪,能帮助孕妇改善食欲、补中益气。
孕妇春季吃什么水果好
1、苹果
苹果因为含有大量的丰富的营养元素,而且有其孕妇所需要的矿物质,所以在这个时候吃苹果是孕妇必须要做的。而且孕妇怀孕后,因为其身材也会变胖,吃苹果,会帮助你减少发胖的机率。同时对胎儿也有好处,可以帮助胎儿改善皮肤问题等。孕吐的时候,吃苹果也能改善。
2、梨
梨虽然是凉性的食物,可是,也是适合孕妇在春天的时候吃的,这是因为其有清心润肺,可以帮助你利尿消肿的一种水果。所以,孕妇如果有这种疾病的现象的话,也可以吃些梨来改善的。
3、香蕉
香蕉是钾的极好的来源,所以,如果怀孕后,感觉到有血压高的情况下的话,也可以吃香蕉来改善的。一是可以降压,二是可以保护心脏,还有血管内皮的作用。所以,孕妇吃香蕉的好处,也能帮助你保持一个好的心情。
4、草莓
草莓因为颜色好,而且口味也好,所以,推荐给孕妇吃。在这种情况下,可以预防感冒,而且也能分解食物里的脂肪,达到促进食欲,以及帮助消化的作用,是适合孕妇吃的最好的水果之一。
5、葡萄
葡萄是适宜于孕妇的水果。在安胎食物中,葡萄是很受孕妇欢迎的,具备补血效果。在春季,有时气温会比较低,孕妇经常出现血气不足的情况,而食用葡萄能够改善自身的循环。