焖烧杯具有保温、保冷、焖等功能,外形与杯子相似,口径比较大。它借助其持久保温的功能,通过开水几小时焖熟食物,是一种方便、经济的烹饪器具,适合上班族。【焖烧杯和保温杯的区别有哪些>>】
焖烧杯保温性能好,能焖食物,能当保温杯、饭盒用。焖食物时,先加入热水预热几分钟杯身再倒掉,然后将处理过的食材、开水、调料等倒入杯身里,焖至适当时长,可以开吃。【焖烧杯做稀饭的方法>>】
焖烧杯借助开水本身的热量传递,将食物焖热、焖软,并不能保证煮熟食物,不能彻底杀灭细菌、病毒等,所以不宜依赖和长期使用;其长时间放置也较易滋生细菌。
焖烧杯的杯身和杯盖的材质要达到食用级别的,杯盖一般为PP材质,安全卫生,内胆多采用304不锈钢,也符合要求,而有的使用316不锈钢,其耐高温、耐腐蚀更好。
焖烧杯的规格容量可以根据个人食量进行选择,成年人一般选择500ml以上,小孩一般300ml;食物量容量太小或食物过多都会影响保温性能,所以还应当考虑热水与食材的分配量。
焖烧杯的杯盖的密封性也是影响保温性能的总有因素。所以看硅胶圈的密封性,内杯盖应平整光滑,与杯体沿严实合缝,保证热量少散失,使之有更好的使用效果。
焖烧杯的外观多式多样,可根据自己的喜好选择。焖烧杯外观应美观大方,无划痕、破损,杯盖应开闭方便,易操作。注意的是,内外层钢材偏薄的杯子,保温性不好。
焖烧杯表面光滑,可以在家使用和外带使用。如果是外出使用的,MAIGOO小编建议最好选择有提手的,携带方便,如果有内置的汤勺和设置的放置更加好了,既方便了使用,又能节省空间。
焖烧杯是用于制作、装放食材的物件,质量的追求是比较重要的。如果不是很懂选购,可以选择值得信赖的品牌产品,不要贪小便宜,对于保证健康和体验效果应是较好的。【焖烧杯十大品牌推荐>>】
煮鸡蛋:预热杯子——然后加入鸡蛋,注入开水——睡觉,第二天鸡蛋熟
荷包蛋:开水注入,打鸡蛋加入——约15-20分钟倒出水,放调料就好了
绿豆糖水:绿豆加入开水放微波炉高火3分钟——趁热倒入焖烧杯里,加入冰糖,加盖放一夜——第二天,可以喝了 水果茶:水果去皮切片,预热焖烧杯——倒入水果片,加开水,加盖密封——2-3小时后,倒出晾至温热,加蜂蜜调味就好了 红枣冰糖水:红枣放入焖烧杯,加入冰糖、开水,加盖子——几小时后,就可以喝到红枣糖水了
枸菊银耳汤:提前一晚将枸杞、菊花、花生仁——起放入预热过的焖烧杯内,冲入开水——放置2小时左右就可以喝了 山药木耳鸡汤:将鸡腿剁小块,木耳泡发——将所有食材大火烧开,将汤上的沫撇掉——预热过的焖烧杯直接倒入烧开的汤料——2-3小时后,调味即可 西红柿蛋花汤:西红柿切小块,鸡蛋打散——西红柿放入杯中,鸡蛋倒入,用筷子搅拌一下,加盖——30分钟后,调味即可
鸡蛋麦片粥:先预热焖烧杯,干果麦片、方糖、鸡蛋,按次序放入焖烧杯中,注入沸开水,拧紧盖子——1.5小时后即可食用。
皮蛋瘦肉粥:瘦丝腌制好,并将肉丝焯白断生,米放入沸水中煮开——将皮蛋、米、肉丝等食材和刚煮开的沸水倒进焖烧杯中,盖盖子——1小时后成。
鲜虾粥:食材切丁、腌制,姜蒜切碎——沸水预热杯子和食材五分钟,倒掉水——放入杯中,加开水,加盖——2-3小时后,就可以吃了。【焖烧罐食谱大全>>】