动物蛋白粉种类有哪些 动物蛋白粉如何选购

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摘要:动物源蛋白包括牛奶蛋白的衍生物如乳清蛋白和酪蛋白,牛肉蛋白和蛋清蛋白。其中,最常见也最受欢迎的是乳清蛋白。要想在众多蛋白质粉中找到最适合自己的,选择才是关键。选购动物蛋白粉可以从购买目的,价格和质量、成分、口味进行选购。接下来就和小编一起来看看吧。

动物蛋白粉种类有哪些

一、乳清蛋白

乳清蛋白是从牛奶中提取出来的。全脂牛奶中的蛋白质由20%的乳清蛋白和80%的酪蛋白组成。乳清蛋白是蛋白粉中最常见的种类。对于大多数人来说,无论口味,还是质量和花费上它都是最佳选择。乳清蛋白另一个独特的优点是经常被忽视的—它可以增强免疫系统。乳清蛋白有两个品种,浓缩乳清蛋白和分离乳清蛋白。

二、浓缩乳清蛋白

其每克蛋白质更经济。它含有较少的乳糖,对乳糖敏感的人也可以接受。脂肪和碳水化合物的含量很少。浓缩乳清是最畅销的乳清类蛋白粉。

三、分离乳清蛋白

分离乳清基本是0脂肪的,对于那些希望尽可能较少脂肪摄入的人来讲是再适合不过的。其在大多数产品中是不含乳糖的,对于那些有一点乳糖就敏感的人来讲再好不过。分离乳清的味道要比浓缩乳清更好。乳清蛋白产品可以由浓缩乳清,分离乳清或两者的混合物制成。其他类型的蛋白质有时与产品中的乳清蛋白组合,被称为蛋白混合物。

四、酪蛋白

像乳清蛋白一样,酪蛋白是另一种牛奶蛋白提取物。乳清与酪蛋白的关键区别在于乳清蛋白会被消化系统迅速吸收,而酪蛋白则被缓慢而稳定地吸收。

五、鸡蛋白

在乳清蛋白因其更好的味道和更低的成本成为最受欢迎的蛋白粉之前,鸡蛋白粉是最受欢迎的。鸡蛋白的脂肪和碳水化合物含量非常低,而且鸡蛋白是无胆固醇的。鸡蛋白粉是那些希望避免乳制品的人的绝佳选择。

六、牛肉蛋白

牛肉蛋白已经成为那些寻找非乳制品和非植物蛋白质的人们的最佳选择。长期以来,健美选手和运动员摄入牛肉来帮助增加肌肉并提高力量。牛肉是肌酸的最佳天然来源之一。现在,你可以找到包含天然肌酸和BCAAs的牛肉蛋白。牛肉蛋白是脱脂的,因此不含脂肪或胆固醇。其味道并不像牛肉,而且和乳清蛋白一样有各种各样的口味。一般健身中使用较多是乳清蛋白粉。蛋白粉补剂别乱用,有些人自己购买的无法识别真伪,导致效果不佳,还有一些人不知道如何正确使用,什么时候吃,一次吃多少,练多少训练吃有效等等这些问题。

动物蛋白粉如何选购

1、购买目的

在选择购买蛋白质粉之前,需要确定自己的目标,为了健身、为了补充营养还是为了塑形。不同的目标,需要的蛋白质含量是不一样的。

2、价格和质量

物有所值和物超所值肯定有所不同,在选择购买蛋白质粉的时候,最好货比三家,除了考虑价格外,质量也是关键。市面上有很多不同层次的蛋白质粉,物美价廉才是王道。

3、成分

每款蛋白质粉包装上都会有成分列表,采购前先查看主要成分,在根据自己的需求进行选择。

4、口味

虽说都是蛋白质粉,但是市场上的蛋白质粉有很多不同的口味,选择最适合自己的口味才能不浪费金钱。

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