车厘子和樱桃的区别 樱桃的营养价值与食用功效

车厘子是哪里的特产水果：车厘子樱桃是一种进口樱桃，主要产于美国、加拿大、智利等美洲国家，它的品种是欧洲甜樱桃。

车厘子几个j代表什么意思：车厘子包装上的J代表的是车厘子大小等级划分，市面上的车厘子可以分为J级、JJ级、JJJ级等级别，“J”的数量越多，车厘子的个头越大，品质也越好。

樱桃是什么水果：樱桃是蔷薇科樱属植物的统称，樱桃的拼音是yīng táo，樱桃的英文为cherry。

樱桃是什么季节的水果：樱桃的花期在3-5月，果期在5-9月。

樱桃的品种：樱桃的著名品种有红灯、美早、先锋、黑珍珠、雷尼、拉宾斯、萨米脱等。

车厘子是樱桃的一种，它是一种进口水果，果实比较厚实，吃起来汁水比较多，因此口感比较好。而本土樱桃的果实相对来说比较小，吃起来甜中带酸。所以车厘子的价格要比樱桃贵很多。【樱桃和车厘子的区别>>】

车厘子图片

车厘子的营养价值是很高的，它含有丰富的维生素C、维生素A、胡萝卜素、蛋白质、脂肪、粗纤维等成分，还含有铁、磷、钙等人体所需的微量元素。适量食用车厘子能够起到保护视力、美容养颜、补血、益智健脑等作用。那么车厘子对子宫有好处吗？据Maigoo营养小编了解，车厘子对子宫是有好处的，因为它是一种温性水果，适量食用车厘子可以起到暖宫的作用。

进口车厘子的功效大家已经了解了，那么我们再来看看樱桃的功效与作用。本土樱桃性温，味甘、微酸，入脾经，能够起到益脾养胃的作用。此外，适量食用樱桃还能滋补肝肾，对肝肾所导致的视物昏花、腰膝酸软等症有不错的调理作用。

不同产地的车厘子上市时间是不同的，产自美国的车厘子在每年的五月底到八月底上市，而南美、智利车厘子的上市时间则在每年的十一月到次年一月。

车厘子价格是比较贵的，去水果店买的话，一斤车厘子差不多要一百块。网上买车厘子相对来说要便宜一点点，但是还是很贵，要六七十元一斤，所以网上流传着“车厘子自由”梗，就是指那些收入可观，可以随心所欲购买车厘子的人群。

车厘子为什么那么贵呢？据MAIGoo网编辑了解，车厘子的价格之所以居高不下，一是因为它的营养价值确实很高，而且口感也很好，很多人都爱吃。二是因为车厘子都是进口水果，运输的成本和关税成本被附加到车厘子售价上了，不需要支付关税和昂贵空运费的本土樱桃价格就没有车厘子那么贵。

本土的樱桃品质其实也不错，像山东烟台大樱桃、辽宁大连大樱桃、陕西铜川大樱桃都是市面上比较火的品种。

看颜色：优质的进口车厘子表皮应该是深红色的，这样的车厘子成熟度比较高，吃起来比较甜。

看大小：车厘子的个头越大，它的品质相对来说就越好。优质的车厘子形状规则，果肚饱满圆润。

看果梗：选购车厘子的时候，可以用手轻轻捏一下它的果梗。新鲜的车厘子果梗比较绿，也比较硬。详细>>

车厘子可以洗干净直接吃，洗之前可以用淡盐水浸泡一两个小时，这样可以有效溶解掉车厘子上的农药残留。

樱桃肉：将猪肉切成小方块后焯水备用，樱桃打成樱桃汁备用。热锅冷油，油温八成热的时候放入肉块，炸至金黄色时，捞出沥干多余的油。重新将锅烧热，然后放入番茄酱，炒到油呈红色时，放入炸好的肉块，加鸡汤、料酒、白葱、葱姜末、盐、味精、醋和樱桃汁，用小火煨十五分钟，再用大火收汁即可。舍不得拿进口车厘子做这道菜的话，用本地实惠的小樱桃也是可以的哦。

樱桃鹅肝：将鹅肝用牛奶泡八个小时，然后取出，用海盐、黑胡椒碎、白兰地、朗姆酒再腌制十二个小时。鹅肝腌好后，真空包起来，再放入五十五度的恒温水中煮30分钟。将煮好的鹅肝压成泥，然后放入模具中，用保鲜膜包好放入冰箱冷冻八小时。将冻好的鹅肝取出来，淋上车厘子果酱，再用巧克力、鱼子酱点缀即可。

樱桃蛋糕：将奶油芝士裹上保鲜膜后放入微波炉解冻，然后依次加入细砂糖、鸡蛋液、酸奶油和淡奶油，搅拌均匀。在蛋糕模具上铺一层油纸，然后倒入芝士糊，再把去核去茎的樱桃放到芝士糊上，将其放入烤箱烘烤。烤好后的蛋糕散热后放入冰箱冷藏2-3小时，吃的时候再淋上樱桃酱即可。详细>>

樱桃白兰地：将白兰地和君度酒放入摇酒器中，再加适量冰块，用力摇匀后滤入鸡尾酒杯中，再淋一点点樱桃汁，并放两个樱桃作为点缀。

买购网编辑认为一天最多吃二十个车厘子。那车厘子吃多了会怎么样呢？虽然樱桃的热量不高（每100克樱桃所含热量约为46大卡），但是吃多了樱桃会导致人体糖分摄入过多，还是会引发肥胖，还有糖尿病的风险。

车厘子樱桃是一种温性水果，正常吃是不会导致上火的，但是大量食用车厘子会导致上火。 详细>>

孕妇可以吃樱桃，适量食用车厘子可以帮助孕妇补充铁元素，预防孕期贫血。那么车厘子什么人不适合吃呢？容易上火、腹泻的人不太适合吃车厘子，糖尿病患者也不能吃车厘子，否则会加重病情。

樱桃+黄瓜：不利于人体对维生素C的消化和吸收。

樱桃+草莓：容易上火，不利于人体的生长发育和新陈代谢。

樱桃+牛肝：会破坏维生素C，不利于人体对维生素c的消化和吸收。【樱桃食用宜忌>>】

可以用淡盐水、淘米水、食用碱兑水或小苏打兑水来浸泡车厘子，然后再用清水冲洗两遍，即可将车厘子的细菌去除掉。

常温保存：将车厘子放入泡沫箱中，覆盖一层报纸后，放在阴凉遮光处保存。

冷藏保存：将籽粒饱满的车厘子装入保鲜袋，扎紧袋口后放在冰箱的冷藏层中保存。

冷冻保存：将车厘子清洗干净后密封，然后放入冰箱冷冻层保存。

樱桃树图片

车厘子树苗适合在南方地区种植，因为南方地区的气候比较温暖，对于车厘子生长较为有利。如果是本土樱桃树的话，则适合在北方地区种植。

种植时间：樱桃树苗可以在秋季或早春时节种植。

处理树苗：选好根系发达、长势健壮、无病虫害的树苗，保护好根部，疏剪过密枝叶。

整地挖坑：选好栽种位置，将土壤整平耕细，确定好株行距，根据树苗直径大小挖坑。

进行栽种：将樱桃树苗扶正栽种到坑穴中，填土覆盖，浇透水促进定根。

开花前：以氮、磷肥为主，可以促进花芽萌发和春梢生长。

生长期：以氮、钾肥为主，配施磷肥，可以促进果实膨大，减少生理落果，提高果品质量，同时补充树体营养。

采收前：以速效钾肥为主，于采收前20~25天施入。

采收后：以速效肥料为主，最好是复合肥。

樱桃树的修剪方法有开张角度、摘心、扭梢、抹芽、环剥、环割、短截、缓放、回缩、疏枝等。那樱桃树什么时候剪枝最合适呢？樱桃树一年要剪两次枝，分别是夏季修剪和冬季修剪，夏季修剪的目的是减少新梢无效生长，增加枝叶量，改善光照条件，使树体早成形，早成花，早结果。冬季修剪是为了减少不必要的养分消耗，使樱桃树能在冬季顺利休眠。

正常情况下，樱桃树苗在种植后的三年左右会结果。但是嫁接的品种只需要一年的时间就会结出果实。