枇杷是热性还是凉性?枇杷的功效与作用有哪些

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摘要:枇杷是我们国家常见的一种水果,性平味甘酸。成熟的枇杷味道甜美,营养颇丰,有各种果糖、葡萄糖、钾、磷、铁、钙以及维生素A、B、C等。枇杷的功效与作用有很多,可以润肺止咳、帮助消化、保护视力、美容养颜等等,适量食用对身体是有比较多的好处。下面一起来详细了解一下枇杷的功效作用及营养价值吧。

枇杷是什么

枇杷,别名:芦橘、金丸、芦枝,拉丁文名:Eriobotrya japonica (Thunb.) Lindl。蔷薇科、枇杷属植物,枇杷原产中国东南部,因叶子形状似琵琶乐器而名,其花可入药。

树高3~5米,叶子大而长,厚而有茸毛,呈长椭圆形,状如琵琶。别名又叫芦橘、芦枝、金丸、炎果、焦子。枇杷与大部分果树不同,在秋天或初冬开花,果子在春天至初夏成熟,比其它水果都早,因此被称是“果木中独备四时之气者”。枇杷的花为白色或淡黄色,有五块花瓣,直径约2厘米,以五至十朵成一束,可以作为蜜源作物。

枇杷是凉性还是热性

枇杷是凉性的。枇杷性凉,是一种凉性水果,具有清热、润肺、止咳化痰、清热解暑等功效,可用于肺痿咳嗽、胸闷多痰、流鼻血、胃热呕秽。 而脾胃虚寒、容易腹泻者是不宜过多食用的,孕妇也不宜多吃。

枇杷是碱性还是酸性

枇杷是属于碱性食物。食物的酸碱性不是从味觉口感上来决定的,枇杷虽然味道是带有酸味,但是其含有钙、钠、钾、镁的矿物质成分比较高,进入人体后最终代谢的产物呈碱性,因此枇杷是属于碱性水果的。

枇杷上火吗

枇杷不上火。吃枇杷是不会上火的,有些人吃了枇杷后上火可能是个人体质原因或是食用过多,而枇杷中糖分又较高,所以导致出现口腔溃疡。但是其实枇杷属于寒凉水果,不仅不会上火,还有一定的清热、降火的功效。

枇杷能多吃吗

枇杷不能多吃,每天吃3-5颗即可。枇杷吃多了会助湿生痰,特别是体内湿气重,痰多稀薄,脾虚泄泻者不宜多吃,会容易导致腹泻;而且枇杷中含糖量很高,糖尿病患者不宜多吃或最好不吃,否则容易引起血糖波动。

枇杷的功效与作用

1、润肺止咳

现代医学研究表明,枇杷中含有苦杏仁甙,能够润肺止咳、祛痰,治疗各种咳嗽。具体做法:取10个枇杷,去皮、去核之后和30克冰糖一同放入锅内,加入适量的水煎汤,大火烧开后转小火15分钟即可。每天喝一次,连续3~5天即可见效。

2、提高免疫力

每100克枇杷中含蛋白质0.5克、脂肪0.7克、果糖12.8克、果酸0.6克、铁0.4毫克、钙54毫克、磷28毫克、胡萝卜素1.5毫克。另外,枇杷中还含有丰富的维生素A、B、C及果胶。因此常吃枇杷可以提高机体抗病能力,发挥强身健体的作用。

3、防治感冒

研究表明,枇杷有抑制流感病毒的作用,常吃枇杷有助于帮助人体抵御病毒的侵扰,可以预防及治疗流行性感冒。

4、帮助消化

枇杷富含的维生素B群能促进全身新陈代谢的作用,可加速体内脂肪分解,而且枇杷果肉富含粗纤维及矿物元素,枇杷中含有的有机酸成分,能刺激消化腺分泌,可以帮助提高食欲、助消化、促吸收、加强肠胃功能,有助于减肥瘦身。

5、保护视力

枇杷中富含类胡萝卜素、维生素A、维生素B群与维生素C等护眼营养成分,因此常吃枇杷可保护视力、养护眼睛。

6、美容养颜

枇杷的果实中还富含苦杏仁甙、β胡萝卜素、白芦梨醇及单宁类等这类物质,可以滋润皮肤,延缓衰老,美容养颜。

枇杷的主要价值有哪些

1、食用价值

成熟的枇杷味道甜美,营养颇丰,有各种果糖、葡萄糖、钾、磷、铁、钙以及维生素A、B、C等。当中胡萝卜素含量在各水果中为第三位。中医认为枇杷果实有润肺、止咳、止渴的功效。吃枇杷时要剥皮。除了鲜吃外,亦有以枇杷肉制成糖水罐头,或以枇杷酿酒。枇杷不论是叶、果和核都含有扁桃苷。

2、药用价值

枇杷叶亦是中药的一种,以大块枇杷叶晒干入药,有清肺胃热,降气化痰的功用,常有与其他药材制成“川贝枇杷膏”。但枇杷与其他相关的植物一样,种子及新叶轻微带有毒性,生吃会释放出微量氰化物,但因其味苦,一般不会吃足以致害的分量。

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