北京烤鸭哪种好吃 十款值得买的北京风味烤鸭排行榜

鸭肉，即为从鸭身上得出的肉，是较为普遍的肉类之一。鸭肉是一种美味，适于滋补，是各种美味名菜的主要原料，其蛋白质含量比畜肉含量高得多，脂肪含量适中且分布较均匀，十分美味，可以制作出很多佳肴，比如啤酒鸭，老鸭汤等。今天小编就给大家带来鸭肉的做法，一起来学习下吧！

腊味有腊肠、腊肉、腊鱼、火腿等，国内十大知名火腿有金华火腿、宣威火腿、如皋火腿、诺邓火腿、安福火腿等，全国著名风味鸭有北京烤鸭（以全聚德为代表）、南京板鸭、武汉精武鸭脖、杭州酱鸭等等。腊味是中国民间喜爱的传统食品之一，也是人们相互馈赠的佳品，在中国有着悠久的历史。

烤鸭是具有世界声誉的北京著名菜式，最先起源于南北朝是，但我们今日熟知的北京烤鸭是明朝才开始有的。北京烤鸭分为挂炉烤鸭和焖炉烤鸭两大流派。下面一起来看看有关北京烤鸭的相关知识吧。

烤鸭市场火爆，很多投资者想开一家烤鸭店，开烤鸭店要有一套烤鸭设备。那么，烤鸭设备有哪些？最重要的烤鸭机器烤鸭炉怎么选？下面，就来了解下开烤鸭店要买些什么设备。

推荐理由：北京烤鸭，用料为优质肉食鸭，其采用果木炭火烤制，具有色泽红润、肉质肥而不腻、味道醇厚、外脆里嫩的特点。那么，北京烤鸭哪款好？小编为大家推荐十款值得买的北京风味烤鸭排行榜，其中上榜的产品品牌有：全聚德、天福号、御食园、宫御坊、大董、大红门、徐家鸭子店等，本榜单由买购网大数据平台提供产品数据支持，通过系统整理各大电商平台的产品，综合依据了产品的口味类型、添加成分、加工工艺、价格销量、品牌知名度、用户口碑评价等各项实力数据情况作为参考。maigoo产品排行榜仅供参考，仅只展示系统整理收录的产品进行推荐，排名不分先后，如有因产品未收录、未推荐等疑问，欢迎在末尾评论/批评指正。