茯苓是传统中药材之一,因其多种药用价值而广受欢迎。在选购茯苓时,应当注意以下几点:
1. 外观检查:优质茯苓通常呈类圆形或不规则块状,表面为白色或淡棕色,质地坚实,断面细腻,带有白色或淡黄色的纤维纹路。
2. 气味与口感:纯正的茯苓无特殊气味,咀嚼时有轻微的粘性和涩感,无苦味或其它异味。
3. 产地与认证:茯苓主要产于中国南方山区,选购时应注意产品的产地信息,并确认是否有相关的质量认证标识,如有机认证、GAP认证等,确保产品的品质可靠。