家用紫砂锅哪种好 十款值得买的电炖紫砂锅排行榜【产品榜】

电砂锅是新一代保健用锅，能够设定煲汤与保温的时间，非常适合上班族们使用。电砂锅可以熬中药吗？电砂锅用途很多，可以用于熬、炖、焖、煮、煲等慢火烹调食物，是家庭清补药膳及食物的最佳用品。下面就来介绍电砂锅熬中药的方法，一起了解下吧。

电砂锅是一种多功能的厨房电器，可以熬、炖、焖、煮、煲等慢火烹调食物，深受很多人们的欢迎。但电砂锅不像电饭煲一样使用率高，很多人在买了电砂锅回来后不知道怎么用，电砂锅的正确使用方法是什么？下面小编就教大家电砂锅使用知识。

紫砂锅有毒吗？真正的紫砂锅是没有毒的。紫砂锅是新一代保健用锅，紫砂富含人体所需的多种元素，与普通的电热锅比有保健功能。但是现在紫砂锅质量不一，劣质紫砂锅用田土、红土、黑泥、白泥等多种普通陶土配制，并添加“铁红粉”、二氧化锰等化工原料染色制成对人体有害，建议选购正规厂商的产品。下面来看看详细介绍。

餐桌上有碗热气腾腾的鲜汤，常使人垂涎欲滴。那么，你知道煲汤锅什么材质好呢？常见的汤锅材质有不锈钢、砂锅、焖烧锅、瓦罐等。不锈钢锅也用来煲汤品，其特点为容量大、耐煮，可以用来煮鸡汤、排骨汤等需长时间熬煮的汤品，此锅煮出来的汤较为清淡，不像沙锅煮出的汤有种原汁原味的感觉。高压锅能在最短的时间内迅速将汤品煮好，营养却不被破坏，即省火又省电。下面就和小编一起去看看各种材质汤锅的优缺点吧。

选择中医治病调理身体的话，免不了要喝几副中药，中药大部分都是需要锅具煎煮才能服用。一般来说，不建议使用紫砂锅来熬中药，紫砂锅富含多种微量元素，这些物质会改变药性，导致熬出的药物药效差很多。熬中药建议使用陶瓷砂锅、搪瓷锅，不锈钢锅不太好熬中药，接下来就和小编一起来了解一下吧。