★★★

【豆类大全】各种豆类食疗功效大盘点 看看你吃对了吗?

本原创文章由 MAIGOO文章编辑员579号 上传提供 评论 发布 纠错/删除 版权声明 0
豆类食物的种类多种多样,但是每种的营养和食疗功效也不一样,多吃 豆类食物对身体的好处是很大的。那么,豆类食物到底有哪些呢?各种豆类食疗功效又如何呢?下面,maigoo小编就盘点了各种豆类食疗功效,包括了常见的黄豆、绿豆、红豆、黑豆、豌豆等,看看你吃对了吗?
黄豆
标题
PART ONE
  • 黄豆被誉为“豆中之王”,其高蛋白含量可与动物性食物相媲美,营养价值丰富。黄豆食物富含卵磷脂,对大脑发育、智力增长有好处,建议多给孩子吃。黄豆中富含铁质、益气补虚,对缺铁性贫血大有裨益。【 黄豆的功效与作用>>

绿豆
标题
PART ONE
  • 绿豆被称为“菜中佳品”,绿豆皮性寒凉,有清热、祛火、解毒、消暑效果,特别适合上火、消暑食用。maigoo小编建议当你熬制绿豆汤时,想要清热解毒效果更好,别煮的时间太长而使皮脱肉离,煮到绿豆刚“开花”就好。【 绿豆怎么煮好吃又营养>>

红豆
标题
PART ONE
  • 红豆中的钾和膳食纤维很丰富,能够清热祛湿、消肿解毒、清心除烦、补血安神,尤其适合气血不足的女生食用,使皮肤越来越年轻。maigoo小编建议可以搭配薏米、莲子来熬粥,为粥增加色彩的同时,也增添了粥的营养。 红豆的功效与作用禁忌>>】

黑豆
标题
PART ONE
  • 黑豆入肾,其营养丰富,有“豆中之王”、“营养之花”的美称,味甘性平,有补肾强身、活血利水、解毒的功效,特别适合肾虚的人群食用。可以用黑豆做豆腐吃或者打豆浆喝,也可以醋泡黑豆当小零食吃。【 黑豆怎么吃最补肾>>

豌豆
标题
PART ONE
  • 豌豆有补中益气、利小便的功效,适合压力较大的人群使用,是中气不足症的食疗佳品。另外豌豆富含B族维生素、钾和胡萝卜素等,有明目、润肤作用,皮肤干燥者多吃,像炒豌豆就是极美味又开胃的吃法。 豌豆怎么做好吃>>

芸豆
标题
PART ONE
  • 芸豆有温中下气、利肠胃、益肾补元气等功效,能提高身体免疫力,很适合体质虚弱,肠胃不适人群。同时芸豆也是一种高钾低钠食物,适合三高和忌盐患者。芸豆适合清炒、炖肉、焯熟凉拌,吃起来很美味。 芸豆怎么做好吃>>

赤豆
标题
PART ONE
  • 赤豆富含维他命B1、钙、铁等物质,具有改善贫血,脚气病、消炎、消肿的功效。用赤小豆煲汤的食疗功效非常丰富,而且老少皆宜,尤其适合对脾胃虚寒,食欲不佳的人,一般人都将其作为滋补汤品饮用。 赤小豆的功效与作用>>

扁豆
标题
PART ONE
  • 扁豆具有补脾和胃、消暑化湿之功效,适合脾胃虚弱,食欲不振的人群。既可做滋补珍品,又可做盛暑清凉饮料。扁豆可以直接炒熟食用,最好长时间地焖烧,maigoo小编温馨提醒,切记熟了以后才能食用,避免发生食物中毒。【 扁豆的功效与作用>>

更多豆类食疗功效
标题
PART ONE
豆类 食疗功效
鹰嘴豆 能够降低血糖,适合血糖含量高的患者,但是低血糖的人并不适合食用
红腰豆 能够益气补血,适合气虚、阳虚体质,但是要煮熟才可食用,避免过敏
蚕豆 能够健脾利湿,适合脾虚腹泻患者,但是蚕豆不可生吃、多吃,避免腹胀
纳豆 能够降低血压、预防骨质疏松症,适合高血压患者和年龄较大的人群食用
眉豆 能够健脾益气、助消化、加速糖类代谢,食欲不佳和糖尿病人的理想食品
豇豆 能够健脾和胃、补肾止带,特别适合脾胃虚弱导致食积,腹胀和肾虚患者
毛豆 能够养颜润肤、改善食欲不振,含有有益活性成分,让女性保持苗条身材
刀豆 能够温中下气、止呕逆、益肾,与生姜同食,适合虚寒性呕吐和肾虚之人
精选豆类品牌网店推荐
相关精彩文章推荐
标题
PART ONE
不同人群吃什么豆类好 男女老幼食用豆类有讲究
豆类食物营养蛋白含量丰富,多吃豆类对身体好处多多。不过,豆类品种众多且营养价值不同,适宜人群也有所差别。那么,不同人群吃什么豆类好呢?其实,...
MAIGOO原创 豆类
834 26
【干货品种大全】干货食材有哪些 常见干货制品选购详解
提起“干货”,大家想到最多的就属菌菇干货、海鲜干货了,其实干货食材远不止这些,像蔬菜干、干货类调料、杂粮、中药材、干果果脯等都是干货这一大家...
MAIGOO原创 干货
1.9w+ 40
五谷杂粮吃什么好?各种常见杂粮营养价值大揭秘
吃多了山珍肉禽,不妨在日常饮食中加入适当的五谷杂粮,不仅可以均衡营养,更是对身体有着诸多益处。可五谷杂粮吃什么好?不同杂粮有哪些营养价值?像...
MAIGOO原创 五谷杂粮
508 19
【麦片推荐】麦片哪种好吃又健康 除了原味麦片还有这些!
麦片,具有极高的营养价值,加上热量又低,受到许多人尤其是瘦身人士的喜爱。但市场上麦片种类那么多,到底哪种麦片好?有哪些好吃又健康的麦片呢?除...
MAIGOO原创 麦片
905 24
网站提醒和声明
本站注明“MAIGOO编辑”、“MAIGOO榜单研究员”、“MAIGOO文章编辑员”上传提供的所有作品,均为MAIGOO网原创、合法拥有版权或有权使用的作品,未经本网授权不得转载、摘编或利用其它方式使用上述作品。已经本网授权使用作品的,应在授权范围内使用,并注明“来源:MAIGOO网”。违反上述声明者,网站会追责到底。 申请删除>> 纠错>> 投诉侵权>>
相关推荐
山药豆的功效与作用 山药豆的吃法与做法
山药豆,又叫做山药蛋、山药籽,是山药的种子,长在山药藤蔓叶子的分枝处,可以当作蔬菜食用,也可以用作中药材,中医称之为“零余子”。山药豆的营养价值十分丰富,它含有较多的膳食纤维、叶酸、纤维素等成分,适量食用山药豆可以起到补肺益气、健脾补虚、固肾益精等作用。山药豆怎么做好吃?山药豆发芽了还能吃吗?一起来了解下吧!
山药 豆类
3.1w+ 175
不同人群吃什么豆类好 男女老幼食用豆类有讲究
豆类食物营养蛋白含量丰富,多吃豆类对身体好处多多。不过,豆类品种众多且营养价值不同,适宜人群也有所差别。那么,不同人群吃什么豆类好呢?其实,男女老幼食用豆类可是大有讲究,一般黑豆能补肾强身,比较适合男性肾虚患者;红豆能补血安神,适合气血不足的女性;芸豆能利肠胃补元气,很适合体质虚弱老人食用……下面,maigoo小编就为大家详细介绍不同人群适宜吃的豆类及吃法,看看你适合吃哪些?
豆类 干货 ★★★
834 26
蚕豆的功效与作用禁忌 蚕豆怎么做好吃
蚕豆又叫胡豆,佛豆,主要位于江南一带,喜欢在立夏时节食豆,因此又称作立夏豆。宁波人则习惯叫倭豆,而且在立夏前后,几乎是家家户户都吃蚕豆,都喜欢吃蚕豆,不少人家还将蚕豆跟大米饭一锅煮,称为“蚕豆饭”。蚕豆的营养价值丰富,可食用,也可制酱、酱油、粉丝、粉皮和作蔬菜。还可作饲料、绿肥和蜜源植物种植。下面是maigoo网蚕豆知识百科,一起来了解更多蚕豆相关内容吧。
蚕豆 豆类
3510 115
红豆的功效与作用禁忌 红豆和赤小豆的区别
说起红豆,我们都可以想起很多古今关于红豆的诗歌,比如“红豆生南国,春来发几枝”,“还没把红豆,熬成缠绵的伤口”等等。其实这些被称为红豆的并不是同一种东西,其中有可食用的赤豆、代表相思的海红豆、有剧毒中医可入药的藤本相思子三种。我们最熟悉的要数食用红豆,那么下面为大家详细介绍食用红豆的相关知识,一起来了解下买购网红豆知识百科吧。
【黄豆的营养成分】黄豆的功效与作用 家常黄豆的做法
黄豆在我们生活中很常见,被誉为“豆中之王”的称号,还被人们叫做“绿色的乳牛”和“植物肉”,黄豆的营养价值非常丰富。黄豆的功效与作用有哪些?黄豆怎么做好吃?下面小编带来黄豆知识百科供您参考。
黄豆 豆类
4380 130