自助旋转小火锅设备有什么特点 自助旋转小火锅设备使用注意

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摘要:自助旋转小火锅又叫做回转自助火锅,由于十分节省空间,同时符合现代人喜好新鲜的心态,因此经营还是十分不错的。而投资经营自助旋转小火锅最重要的就是需要设备,那么自助旋转小火锅设备多少钱?一般来说设备价格在几万元左右。自助旋转小火锅设备有什么特点?自助旋转小火锅设备使用注意有哪些?下面就来详细了解下吧。

一、自助旋转小火锅设备有什么特点

自助旋转小火锅设备特点如下:

1、无厨房:独立的洗配间,不用设多大的厨房,整个配置加工过程过程,都由顾客在餐桌上完成的。

2、无大灶:不需要设大型的灶台和灶具,减少前期投资,回转火锅设备图,即节省空间又降低成本。

3、无明火:采用现代高科技技术环保制电磁炉,没有明火,不存在安全隐患。

4、无厨师:规范化程式化的操作流程,无需大厨师,普通服务员无需培训就能操作

5、无油烟:采用环保电磁炉,不粘锅,无明火,没有丝毫油烟产生,环保,卫生。

6、无经验:操作人员无需烹饪经验,配菜,配料都能操作。

7、无噪音:独特的回转设备工艺,无需排烟,降噪等。

二、自助旋转小火锅设备多少钱

旋转小火锅设备多少钱,因电机不同、不锈钢薄厚等有高有低,按米收费,为了后期稳定建议旋转中高档,不能贪图便宜。中小型店面为例,设备大概在1.5万左右。

三、自助旋转小火锅设备使用注意

1、注意维护

由于回转小火锅是长期进行运行的,这就不可避免的会导致设备的链轮出现磨损,如果维护不及时,会严重的影响我们的工作效率。所以需要我们及时的更换磨损的链轮。

2、减少磨损

在使用回转小火锅的时候,可以对链轮的进行一些技术上的改造,通过把链轮和护片结合,这样就能减少磨损,更换的时候直接更换护片即可,相比原来要便宜、便捷的多。

3、随时清洁

使用回转小火锅的时候,客人难免会把菜品、酱料掉到传送带上,如果不及时清理就会造成机器的腐蚀损伤。

以上就是自助旋转小火锅设备使用须知,此外还需要定期对设备进行检修,防止在使用过程中出现停机。

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