凌霄花怎么吃 凌霄花的食用方法与禁忌

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摘要:凌霄花,又叫紫葳、五爪龙、红花倒水莲、倒挂金钟等,不仅具有很好的观赏价值,而且有一定的药用价值,在食疗养生方面有着非常大的作用。凌霄花除了泡水喝之外,也可以用来制作养生药膳,如凌霄花阿胶粥、月季凌霄粥、凌霄花散等。不过在食用凌霄花的时候一定要避开孕妇。下面小编为你们介绍凌霄花的食用方法。

一、凌霄花怎么吃

1、凌霄花阿胶粥

原料:凌霄花、阿胶各10克,糯米50克,红糖适量。

制作:先将凌霄花加水煎汁,去渣取汁,加入阿胶、糯米同煮成粥。

用法:每日1-2次,温热服。

疗效:适用于血虚之经闭,面色萎黄。

2、月季凌霄粥

原料:月季花20克、凌霄花30克、粳米100克、红糖适量。

制作:先将月季花、凌霄花取出杂质洗净切碎,将洗净的梗米熬煮成粥,粥将熟时,调入月季花、凌霄花、红糖,稍煮片刻即可。

用法:每天早、晚皆可食用。

疗效:消肿活血、调经止痛。可以治疗淤血肿痛、月经不调、经闭痛经等症。

3、凌霄花散

原料:凌霄花15克、当归30克(锉,微炒)、木香30克、没药30克、桂心15克、赤芍药15克。

用法:上药捣细罗为散。每服3克,不计时候,以热酒调下。

疗效:活血化瘀、行气散寒。可以治疗妇人久积风冷,气血不调,小腹疠刺疼痛。

4、黑豆凌霄花汤

原料:黑豆、凌霄花、排骨、食盐。

制作:将凌霄花洗干净后放入清水中提前浸泡一个小时,然后排骨洗干净切开再放入开水中焯一遍取出沥干水分,将黑豆洗干净之后提前两个小时浸泡。将所准备好的三种药材一起放入锅中熬煮,黑豆煮烂后就可以放盐了。

5、治瘀血阻滞,月经闭止,发热腹胀:凌霄花9克,赤芍15克,丹皮9克,红花6克,桃仁9克,当归10克。水煎服,每日1剂。

6、治久病疟母,肝脾肿大:凌霄花9克,蟅虫9克,鳖甲10克,大黄10克,红花6克,桃仁9克,当归10克。水煎服,每日1剂。

7、治血热风盛的周身痒症:可单用凌霄花9克,水煎服;或用散剂酒调服;或凌霄花9克,生地30克,赤芍10克,归尾9克,白藓皮10克,荆芥9克,防风9克,甘草6克。水煎服,每日1剂。

二、凌霄花食用禁忌

气血虚弱及孕妇忌服凌霄花。

1、《药性论》:"畏卤咸。"

2、《品汇精要》:"妊娠不可服。"

3、《本草经疏》:"长于破血消瘀,凡妇人血气虚者,一概勿施,治前断不宜用。"

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