噪音指标正常情况料理机工作噪音应小于85dBA,且噪音越小越好。如果噪音很大,说明机器在运转过程种稳定性不好,开机或停机时有擦网或磨盘现象,还会严重降低机器的使用寿命。
功率转速食物研磨细腻程度主要与料理机的功率转速有关。理论上,功率转速越高研磨越细腻,一般破壁料理机转速要达到25000转/分,不锈钢刀片破壁率越高,做出来的料理口感越好。
出汁率出汁率是评价料理机的重要指标,maigoo小编建议优先选择出汁率高的,说明料理机的转速、刀齿和滤网设计更好,能压榨更多果汁,避免大量残留于果渣内,而造成营养浪费。
杯体材质料理机杯体主要材质有塑料和玻璃两种,其中塑料材质要达到食品级才好,使用更安全健康;而玻璃杯体在耐高温性能、高化学稳定性能、低膨胀率都特别优异,且清洗更方便。
机身外观通常在购买料理机时,机身外观给人的印象很重要,一般以简洁时尚的外型更受欢迎。其次还要检查机身表面是否够坚固、光滑,是否有异味,生产工艺是否精细、无明显瑕疵。
易用性主要体现在稳定性和飞渣情况上,一般料理机在工作中应是平稳的,不应有抖动、擦网现象出现,保证使用时的安全性;另外飞渣情况要控制好,质量合格的料理机,要求物料残渣能及时排出机体,并尽可能不留在旋转网上,饮品也能第一时间排出,避免造成塞网问题以及清洁会更麻烦。