花椒籽能不能吃 花椒籽泡脚有什么好处

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摘要:花椒籽是花椒与果皮分离的种子,是可以食用的,其食用方法主要是作为调味料提味,或者在凉拌菜、腌制菜时作为辅料食用。花椒籽含有α—亚麻酸,适合高血脂人群、青少年、儿童及婴幼儿、经常水肿的人等人群使用。花椒籽还可用来泡脚,其功效与花椒类似,能促进睡眠,祛寒,增强免疫力,防止脚汗、脚臭等。下面来了解一下花椒籽的使用方法吧!

一、花椒籽能不能吃

花椒籽是成熟花椒果实采收后,与果皮分离的花椒种子,它是可以食用的,不过花椒籽是花椒的生产的下脚料,性虽温,却有小毒,因此提醒大家应当少吃。花椒籽的食用方法主要有:

1、炒菜时,在锅内热油中放几粒花椒籽,发黑后捞出,留油炒菜,菜香扑鼻。

2、把花椒籽、植物油、酱油烧热,浇在凉拌菜上,清爽可口。

3、腌制萝卜丝时放入花椒籽,味道更佳。

二、花椒籽的适用人群

1、对于高血脂人群,α—亚麻酸能明显有效地降低血清胆固醇含量,调节人体血脂平衡,防止发生高血脂,能有效阻断心血管疾病的诱发因素;

2、对于青少年、儿童及婴幼儿,α—亚麻酸的代谢物DHA对脑细胞的形成、生成和发育以及脑细胞突起的延伸都起重要的作用,是维系正常视网膜功能及促进学习行为的重要物质。

3、对于孕妇及哺乳期妇女,α—亚麻酸及其代谢产物DHA对子宫内的胚胎是必需的营养素,如果供应不足,脑、眼、心脏就不能正常发育,而且会增加胎儿早产及体重低的危险。

4、主要用于湿疹瘙痒,女性阴部瘙痒。本品有杀虫燥湿止痒之功。一般用其泡水,再清洗外阴,止痒的效果很好。

5、花椒籽利水,经常水肿的人可以吃花椒籽帮助消肿。吃花椒籽也能祛下焦的湿气,女性如果白带较多,且是清稀、白色的,同样可以吃花椒籽来调理,花椒籽的去湿效果很不错。

三、花椒籽泡脚有什么好处

花椒籽和普通花椒在泡脚方面没有太大区别,不过花椒籽作为花椒生产的下脚料,成本方面要比花椒更低。花椒籽泡脚的功效与作用包括:

1、促进睡眠

用一个棉布包50克花椒籽,用绳系紧,加水煮开后,用这个水泡脚即可,花椒包可以反复利用。

2、祛寒

花椒性辛温,能除五脏六腑之寒,且能通血脉,调关节,先抓一把花椒籽加入适量水中煎,待药效充分融入水中时倒入盆中,先熏双脚,等水温降到能下脚时用来泡脚。在这个过程中可以不断加入热的花椒水,水以盖过脚踝为好,泡上半小时,以全身微微冒汗为宜。

3、增强免疫力

花椒籽泡脚能杀菌、消毒、止痛、止痒、消肿,可增强对流感病毒或其他传染病的免疫能力。

4、防脚臭、脚汗、脚气

用花椒籽泡脚还能起到防止脚臭脚汗的作用。

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