鸡排店加盟哪个好 鸡排店起名_装修_选址_活动知识大放送

不少想要开鸡排店的朋友最想要知道的就是鸡排店到底赚不赚钱，作为一个创业的项目，这可是非常值得关注的一个点。鸡排店属于单品店，是非常适合外扩的一个餐饮店，它的产品种类少，制作过程简单快速，能够方便创业者直接上手，而且现在人们的经济水平提高了，鸡排店的市场也就不断地扩大。开一家鸡排店能赚多少钱呢？鸡排的利润一般能达60%，饮料的利润一般是60%-70%，具体还要看投资的品牌和店铺的商业环境。 详细>>

1、开业申请手续

任何店铺开业都要经过一定的申请手续，首先需要创业者向店铺所在的工商行政管理部门提交有关开店的申请，需要填写一份《个体工商户申请登记表》，同时需要准备身份证明及经营场所证明的相关证件，最好是准备一份复印件，以备留档，经过一系列审核才准予发给营业执照。

2、税务登记申请

在办理好开业申请手续并审核通过之后就可以拿到营业执照了，营业执照是创业者开店铺的官方证明执照，除此之外还需要根据营业执照来办理相关税务手续。创业者需要在拿到营业执照的一个月内向税务机关申报税务登记。

3、办理卫生许可证

餐饮店除了税务登记和营业执照之外，还需要办理卫生许可证。没有卫生许可证的餐饮店是不合法的，会被禁止营业。卫生许可证要到店铺所在的主管卫生防疫站申请办理，同时卫生防疫站会派出相关人员进行店铺实地考察，经过审查修改后才能拿到。

4、其他相关手续

除了以上证件和手续需要办理之外，开一家鸡排店还要办理环保审批、消防审批等手续，这些手续需要根据店铺所在的地区按照制度规章进行办理，不同地区规定不同，必须了解清楚，避免因漏办而受到行政处罚。 详细>>

在衡量过投资前景和准备过开店手续之后，我们就要为即将开业的鸡排店起一个响当当的名字啦。一个有创意的鸡排店名字能够让消费者耳目一新，这样也就更加能够促进消费者对这个店铺的印象，生意当然会越做越好啦！鸡排店取名要符合小吃店的特色，还要冠上鸡排，最好是能够朗朗上口。鸡排店的名字有哪些？下面介绍下有创意的鸡排店名字。

绝乐鸡排、洪七公鸡排、后街鸡排、皇后鸡排、皇家排长、慧恩鸡排、奥芙朵鸡排、叽叽鸡排、鸡鸡鸡排、食滋炸鸡店、三味鲜炸鸡店、有滋有味炸鸡店、真口味炸鸡店、中关村炸鸡店、闻里香炸鸡店…… 详细>>

1、客流量

鸡排店是一个快消费的小吃店，需要较多的客流量才能支撑起运营，所以鸡排店的选址首先要考虑的便是客流量。一般来说学校、商业街附近的客流量都非常多，而且也有一定的消费倾向，如果把鸡排店开在比较偏僻的位置，那在后期经营过程中就会出现较多的问题了。

2、成本

鸡排店的投资是比较小的，成本也相对来说比较固定，一般而言就是进货成本、店铺成本和人工成本了，当然还需要考虑到货物囤放的相关耗损，一般来说客流量越大，货物就会售出得更快一些，相应的耗损也就会减少。

3、交通

在选址时，还需要考虑交通因素。如果鸡排店开在客流量大但进出不方便的地方，那同样还是会对顾客数量造成一定的影响。而且鸡排店的进货频率比较频繁，所以如果店铺交通环境好的话，也会方便进货采购。详细>>

1、鸡排店的装修风格

现在市场上鸡排店铺非常多，在鸡排品牌云集的时代如何凸显自身的优势就显得十分重要了。展示自己店铺的特色可以从装修风格入手，鸡排店铺的装修可以用很夸张的鸡排做吸引消费者的手段，也可以用现在正流行清新简单的风格来吸引当代年轻人的眼光，可以通过镜面的方法扩大店内的可见度，显得自家的店面更加的宽广。

2、鸡排店的装修色彩

鸡排店属于小吃类的店铺，店内提供的都是食物，主要是油炸食物，所以鸡排店的装修可以以暖色调为基础，一来给消费者以温馨热闹的感觉，二来也符合鸡排店的特色。暖色调可以提高人们的食欲，吃东西的时候也会更加幸福。鸡排店的装修可以选用红色系或黄色系、橙色系的装修方式。最好是不要使用冷色系的装修色彩，毕竟对于一个炸货店，冷色调一来突兀，二来也影响消费者的食欲。

3、鸡排店的店内装潢

在有设立店内桌子的鸡排店，店内装潢就会显得比较重要了。一般来说鸡排店的食品都会比较热，因为越热的鸡排才会越好吃一点，所以鸡排店的桌子一定要耐烫。此外鸡排店的内部也可以摆放一些饮品供消费者挑选购买，因为鸡排吃多了会比较腻，人们就会想要喝一些解腻的饮料，这样就可以促进消费者二次消费了。 详细>>

一、店铺租金

开鸡排店首先要有一家店面，鸡排店对店铺面积要求不大，5-20平米左右即可。不同地区的店铺房租成本各不相同，一般的来说鸡排店的店铺成本在几万元左右。

二、店铺装修

品牌鸡排店的装修是统一的，这样更容易打造品牌形象，装修成本在1000-3000元/平米左右。

三、设备费与用料

开个鸡排店需要什么东西？除了基本的加盟费后，我们还需要准备相关的鸡排制作设备：电热型压力炸炉3000元（燃气型压力炸炉3600元）、冰柜400元、电子秤100多元一台、挂钟/或定时器20元、玻璃保温展示柜470元、油烟机300元的普通家用即可、厨具锅碗瓢盆桶刀具等厨具，500元。合计4000~5000元左右即可。

四、品牌加盟费

鸡排的加盟是需要一定的费用的，不同的店铺大小对加盟费的要求也不同，一般来说有分标准店、精品店、旗舰店，成本在2.98万-5.98万之间。

五、店员成本

如果是自己一个人开店的话，那是需要请几个店员来帮助营业的，店员的配置数量可以由加盟商自己决定，一般10m²的店铺可以配置2-4个人，具体费用要参考城市的薪资水平。 详细>>

1、每逢节日活动，就到了网购达人们大展身手的时候了，然而面对五花八门的商品、参差不齐的价格却不知如何下手？

2、每逢节日活动，就到了网购达人们大展身手的时候了，然而面对五花八门的商品、参差不齐的价格却不知如何下手？

1、开业试吃

小吃店开业最重要的就是人气，可以选择在开业的时候进行小份商品试吃活动，让广大消费者对你店铺的鸡排味道有个最初的印象，这样不仅能够集聚人气，还无形之中给自己的鸡排做了一份小推广。

2、设置活动主题

商铺做活动都需要一个确定的主题，比如说开业试吃或者新品品尝等，活动主题一定要简洁明了，让人一目了然知道你在做什么活动，还要抓住消费者最感兴趣的点，比如满减优惠、新品试吃、会员打折之类的。

3、店铺活动推广

店铺的活动想出来了，下一步就是要把活动推广出去，做得再好的活动策划不推广到市场上就没有用武之地。推广活动的方案非常多，比如店铺宣传单张发放、代金券、团购活动、微信朋友圈转发等等，这些都是有效的促销活动。

4、会员征集活动

会员征集是最能凝聚消费者品牌亲密度的活动了，会员为消费者带来一定的折扣，也能实时地为商家宣传相应的活动，更重要的是会员有一个积累的过程，这会让消费者对品牌的感兴趣程度更深。

食材：鸡胸肉、紫甘蓝、生抽、淀粉、柠檬、包菜、白芝麻、黑胡椒粉、番茄酱、面包屑。

步骤：

1、鸡胸肉切到自己想要的厚度，用适量的生抽、淀粉、黑胡椒粉腌制半小时左右。

2、腌制好的鸡排均匀地裹上面粉。

3、把鸡蛋打匀，把裹好面粉的鸡排再均匀地蘸上蛋液。

4、在蛋液上裹上面包糠。

5、鸡排放进热油中炸制4分钟左右，变成金黄色后捞出，切成段，装盘即可。 详细>>

食材：鸡排、芝士、鸡蛋、生粉、面包糠、生抽、五香粉、盐、料酒。

步骤：

1、准备好的鸡排从侧面横刀切开，不需要完全切断。

3、用松肉锤反复敲打鸡排，把鸡排的肉质敲松，正反两面都需要敲打。

4、在肉质变松的鸡排里加入料酒，生抽，五香粉，盐，生粉，揉捏均匀，腌制20分钟左右。

5、在腌好的鸡排里加入芝士，喜欢吃芝士的朋友可以多加一点，但注意不要把芝士漏出来，否则油炸时芝士就全出来了。

6、加好芝士的鸡排裹上面粉、蛋液和面包糠。

7、热锅烧油，油温7成热时，放入准备好的鸡排，将鸡排放进去油炸，炸制两面金黄即可。

8、捞出的鸡排，放入吸油的纸巾上，吸去多余的油脂，即可切块开吃。 详细>>

食材：鸡排、黑胡椒、盐、蚝油、姜末、葱花、蘑菇。

步骤：

1、鸡排切成自己要想的厚度备用。

2、切好的鸡排加入姜末、胡椒粉、酱油和蚝油腌制。

3、腌制的过程中可以加入一点点柠檬水去除鸡排的腥味，同时用叉子戳几下鸡排，使鸡排更入味。

4、锅中倒入油，把鸡肉放入锅中，煎至两面金黄，出锅前把黑椒撒上去即可出锅。 详细>>

食材：鸡胸、面包糠、鸡蛋、盐、料酒、椒盐粉、辣椒粉、生粉。

步骤：

1、鸡胸片切成薄片备用。

2、切好片的鸡胸加入盐，料酒，鸡蛋，生粉，辣椒粉进行腌制。

3、把鸡胸和腌制的料汁抓拌均匀，然后放入冰箱冷藏2个小时。

4、腌好的鸡胸均匀地裹上面包糠，再用小锤子轻轻敲打鸡排，把肉质敲松。

5、热锅烧油，油温7成热后下鸡排，中小火炸至鸡排表面金黄。

6、炸好的鸡排用厨房纸吸干表面多余的油脂。

7、切块撒点椒盐粉，辣椒粉就可以做成香喷喷的香辣鸡排了。 详细>>

食材：鸡胸肉、鸡蛋、料酒、淀粉、蚝油、面包糠、葱、姜、蜂蜜、酱油、盐。

步骤：

1、鸡胸肉片成片，用刀背拍断筋，用叉子在表面戳出洞洞，更加方便入味。

2、葱姜用刀拍一下，再放到鸡排上，加入酒、盐、蚝油、酱油、蜂蜜，腌制15分钟以上。

3、腌制好的鸡肉，分别裹上淀粉，鸡蛋液，面包糠。

4、锅烧热后放油，油温五成热下裹好的鸡排，炸至表面金黄即可出锅食用。 详细>>