蒜苗和蜂蜜并不相克
蒜苗含有丰富的维生素C、胡萝卜素、辣素、核黄素、膳食纤维等营养成分,食用对身体没有任何不良影响,蜂蜜中的主要成分是葡萄糖和果糖,还含有氨基酸、矿物质、维生素以及活性酶等多种营养成分,这些成分都可以被身体吸收利用,转化为各种活动所需的能量和营养,从成分上来看,蒜苗和蜂蜜可以搭配,所以吃完蒜苗可以喝蜂蜜水。
吃完蒜苗喝蜂蜜水促消化
大家可以在吃完蒜苗之后来杯水白蜜,有促进消化的作用。水白蜜含有丰富的活性酶、氨基酸、矿物质以及活性酶等成分,可以促进胃肠道的蠕动,调节胃酸的分泌,增强胃肠的消化功能,进而促进食物在肠胃内的消化吸收,还能够促进身体的新陈代谢和血液循环,加快体内废物和毒素的排出,从而达到促进消化、缓解便秘的效果。
蒜苗加蜂蜜水预防流感
另外提醒大家,蒜苗加蜂蜜还有助于预防流感。蒜苗中含有辣素,杀菌能力可以达到青霉素的1/10,对于一些细菌有良好的杀灭作用,而蜂蜜中含有酸性物质和高浓度糖类物质,也有一定的杀菌消炎作用,可以帮助人体抵抗细菌侵扰,因此,经常食用蒜苗加蜂蜜还可以在一定程度上增强身体素质,减少流感打扰。