生煎包的热量高吗 生煎包的营养价值

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摘要:生煎包也称“水煎包”,是用发酵面团经过制皮、包馅、煎制而成,不但具有底脆、馅鲜、皮薄的特点,更是美观易做,是上海人最爱的早餐点心。生煎包一般用猪后腿肉、五花肉等比较肥腻的肉作为内馅,热量比较高,大概是270卡路里/100克。下面一起了解下生煎包的热量及营养价值。

一、 生煎包的热量高吗

要想知道生煎包的热量,首先我们要看里面的馅料。一般市场上早餐店售卖的生煎包,为了使包子更好吃,往往会采用猪后腿肉、五花肉等比较肥腻的肉作为内馅,使包子的内馅更为美味多汁,但是我们也知道,肥肉的热量是很高的,因此,肉馅的生煎包,热量大概是270卡路里一个,而人体一般早餐需要摄入的是500-600卡路里左右,所以,生煎包热量的确很高。

二、 生煎包的营养价值

生煎包的制作通过半发酵面团包上猪肉粉条馅,然后在平底锅里,油煎到底脆就完成了。最后在顶上撒上葱末和芝麻来添香。是上海人最爱的早餐点心,没有之一。

隆冬时节,吃上刚出锅的生煎包,更有利于驱走寒气,嚼出香味,吸收营养。包子顶部收口处的黑芝麻,还有开胃健脾、顺气和中、平喘止咳的奇妙作用。

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