锡纸可以放微波炉吗 锡箔纸可以放烤箱吗

本文章由注册用户 知无涯 上传提供 评论 发布 纠错/删除 版权声明 0
摘要:锡箔纸常用来包裹食物,因为它的隔热性好,吸油性强,在日常生活中经常用它来包裹食材放入烤箱烤制,能起到防油腻、方便清洗、增加食材风味、帮助冷冻等作用,不过要注意的是,锡箔纸虽然可以放进烤箱烧烤,但它不能放入微波炉,不然加热效率极低,且可能引发安全事故;锡箔纸也不能放在电磁炉上加热食物。下面来了解一下锡箔纸的使用吧。

一、锡纸可以放微波炉吗

锡箔纸是一种用金属锡和(或)金属铝制成的纸,又称锡纸,铝箔纸,日常生活中常用它来包裹食物,一方面可以吸收食物的油,另一方面锡箔纸的的隔热性很好,可以用于隔离热量,那么锡箔纸可以放进微波炉吗?

答案是不能,锡箔纸使用的锡、铝都属于金属成分,具有反微波的作用,用来装食物放进微波炉内加热,加热效率低;如果微波炉内锡纸较多,微波与锡作用后还会产生火花甚至爆炸,存在较大的安全隐患。因此不宜将锡纸放进微波炉。

二、锡箔纸可以放烤箱吗

锡箔纸不能放进微波炉加热,那么锡箔纸可以放进烤箱吗?锡纸包裹食物后放进烤箱加热,烤箱锡纸的作用比较广泛,包括:

1、防油腻

锡箔纸可用来吸油,使用后,只要将铝箔纸拿掉,就能轻松完成清洗餐具的工作。不仅如此,锡纸铺在烤盘上还能防止食物粘上烤盘,方便清洗烤盘。

2、包裹食材增风味

将食材包入铝箔纸内进行烧烤,可锁住食材的风味,防止食材水分流失,保持鲜嫩。不过要注意的是,如果用铝箔纸包裹食材烧烤,不要在铝箔纸内滴入柠檬汁等酸性物质,因为铝箔纸是金属类,当金属与酸性物质混合在一起时,会发生化学变化,容易产生对人体有害的物质。

3、帮助冷冻

从市场买回来的肉品或海鲜可以趁鲜用保鲜膜包好,再包上一层铝箔纸放入冷冻库,这样可以让食材更快速冷冻,保持食物鲜度。

三、锡箔纸可以放电磁炉吗

锡箔纸是不能放在电磁炉上的,因为电磁炉工作的原理是磁场感应涡流加热,通过电流产生磁场,感应面板上的铁质锅体,之后产生涡流,让铁锅本身发热去加热食物;而锡箔纸放在电磁炉上,电磁炉感应不到铁质锅体,就无法产生涡流,因此无法用来加热食物。

网站提醒和声明
本站为注册用户提供信息存储空间服务,非“MAIGOO编辑”、“MAIGOO榜单研究员”、“MAIGOO文章编辑员”上传提供的文章/文字均是注册用户自主发布上传,不代表本站观点,版权归原作者所有,如有侵权、虚假信息、错误信息或任何问题,请及时联系我们,我们将在第一时间删除或更正。 申请删除>> 纠错>> 投诉侵权>> 网页上相关信息的知识产权归网站方所有(包括但不限于文字、图片、图表、著作权、商标权、为用户提供的商业信息等),非经许可不得抄袭或使用。
提交说明: 快速提交发布>> 查看提交帮助>> 注册登录>>
相关推荐
办公室热饭神器 在公司热饭用什么厨房电器好?
虽说办公室是上班的地方,但每天中餐都去外面吃不划算又浪费时间,因此办公场所可以提供一些体积小又便捷实用的厨房小电器以方便员工们使用,办公室厨电不必过分强调齐全的功能,只要质量好,容量足够大就可以了。那办公室必备的厨房小家电有哪些呢?接下来小编就带你一起了解下。
微波炉 厨电 ★★★
5619 83
锡纸烤鸡的做法 烤箱锡箔纸烤鸡烤多久合适
在家中用锡箔纸和电烤箱制作一道烤鸡,干净卫生又好吃,锡纸烤鸡的做法并不难,不过要花费较长的时间,首先要选用较嫩的鸡,腌制好后用锡纸包裹好,摆在烤盘上,再放入烤箱进行烤制即可,烤制的时间和温度一般是上下火150 ℃烤1小时,然后调到170℃再烤20分钟上色即可,这一时间可以参考,具体的时间和温度可以根据烤箱的容积和自己的口味进行调整。下面来了解一下锡纸烤鸡的做法吧。
家用锡纸一般用多厚的 家用锡纸买什么样的好
有烤箱的家庭一般都会准备锡箔纸,锡纸是辅助烤箱烤制食物的最佳拍档,一般来说,厚度在0.025mm即25微米以下的就可称之为锡箔纸,家庭用的锡箔纸厚度一般在10微米-20微米左右,如果没有特殊要求,一般超市里购买的锡纸都可以满足要求。购买锡纸时要通过正规渠道购买,注意看锡纸的表面,摸锡纸的手感,注意锡纸的外包装和细节。下面来了解一下家用锡纸怎么选吧。
烧烤锡箔纸怎么折成碗 锡箔纸怎么折元宝
锡箔纸的特性是延展性较好,因此可以用来折叠,日常生活中经常讲锡箔纸折成盒子状或碗状来装食物,既能避免食物水分流失,也能作为餐具使用,锡箔纸折碗的方法很简单,不过要注意拿的时候小心,不要扯破了。除了做碗以外,锡箔纸起初是用来折叠成元宝、金条或莲花灯形状,作为冥钱供地下的祖先使用的,下面来了解一下锡箔的折叠方法吧。
烘焙纸和锡纸的区别是什么 烘焙纸和油纸的区别
烘焙纸、锡箔纸、油纸都可以用来包裹食物,很多朋友弄不清它们之间的区别,其实它们是存在一定差别的,主要体现在用途方面。烘焙纸和油纸材质较软,主要用于烘焙食品,锡箔纸材质硬挺,更多用于烧烤食品,不过有时锡箔纸也可用于烘焙食品,例如烘焙期间加盖锡纸防止食物上色过深等。油纸是烘焙纸的一种,不过存在不耐高温的缺点。下面来了解一下烘焙纸、锡纸和油纸的区别吧。