炸鸡汉堡的制作方法 炸鸡汉堡怎么做好吃

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摘要:炸鸡汉堡是一款非常受大家欢迎的汉堡,那么相信不少人都可以在炸鸡汉堡店里大朵快颐,享受美食带来的简单快乐吧。炸鸡汉堡的制作方法很简单,因为本身汉堡就是属于快餐食品,所以汉堡制作的过程都是不难的,只要掌握了一定的配方用料,一定可以作出好吃的炸鸡汉堡。炸鸡汉堡怎么做好吃?接下来一起来了解一下吧!

一、炸鸡汉堡的制作方法

材料:鸡腿、鸡蛋、淀粉、油、酱油、料酒、胡椒粉、盐、白糖。

做法:

1、把面包从中间片开,将一个面包片成两片。

2、将鸡腿肉切片,用葱、姜末、精盐、料酒、新奥尔良腌料等腌制。

3、将鸡蛋打散,用腌好的鸡腿肉裹一层蛋液后,裹上裹炸粉压实后快速在水中捞起,再次裹上裹炸粉重复2-3次后,最后一次裹粉完毕后下油炸透即可。

4、在汉堡胚子中夹入炸好的鸡块、西红柿、生菜、沙拉酱即可。

二、炸鸡汉堡怎么做好吃

材料:鸡胸肉、葱姜、炸鸡粉、玉米淀粉、鸡蛋液、面包糠、沙拉酱、生菜。

做法:

1、准备鸡胸肉加葱姜、料酒、炸鸡粉,抓拌均匀腌制一个小时。

2、腌制好的鸡胸肉先裹上玉米淀粉,再裹上鸡蛋然后裹上面包糠。小火炸至金黄熟透捞出备用。

3、超市买来的汉堡面包中间挤上沙拉酱。

4、然后放之上炸好的鸡排,再放生菜,盖上另一片面包,炸鸡汉堡做好啦!

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