一、速食螺蛳粉直接泡水可以吗
速食螺蛳粉是一种方便食品,一般有袋装和桶装两种形式,很多朋友在购买完速食螺蛳粉后,不知道是应该煮着吃还是泡着吃,螺蛳粉泡水吃可以吗?实际上,螺蛳粉一般放入锅里煮熟后才好吃,不过直接用热水冲泡食用也不是不可以,只是口感方面会比煮出来的要差一些。
除此之外,冲泡的螺蛳粉需要使用更长的时间,因为热水的温度不够,要将里面的食材全部泡发开的话需要较长的时间,因此泡螺蛳粉一般是要先用热水将米粉泡熟后再泡其他材料的,也就是要泡两次,相对来说比较麻烦,因此有条件的话还是煮螺蛳粉比较好,既节省时间,口感也更好。
二、方便桶装螺蛳粉怎么泡
螺蛳粉是很多人喜爱的一种美食,一般螺蛳粉是煮出来的,不过对于没有条件又想吃螺蛳粉的朋友来说,可以选择桶装的速食螺蛳粉,这种螺蛳粉就像方便面一样,直接冲泡就可以吃了,虽然味道比不上煮出来的,但打打牙祭也是可以的。那么桶装螺蛳粉怎么泡好吃呢?
1、将桶装螺蛳粉的包装打开,取出里面的料包和米粉,然后烧一壶开水。
2、水开后,将腐竹和米粉一起放入桶中,倒入开水浸泡5分钟左右。
3、浸泡完毕后将水倒出,这个水不建议继续使用,不然会显得汤很浑浊,口感也不佳。
4、放入各种料包和汤包,花生包不要放,以免花生被水泡软口感就不脆了。
5、加入适量的开水,盖上桶装螺蛳粉的盖子,大概几分钟后就可以打开食用了。
桶装螺蛳粉的泡法与方便面类似,不过料包比较多,而且比泡方便面多一道泡软米粉的工序。