一、音乐烤吧投资需要多少钱
音乐烤吧的投资费用大致包括几个内容,首先就是加盟费,这个是要根据具体音乐烤吧的品牌来定的,基本上在10万以上。
然后就是相应的店面和房租。音乐烤吧大致都在100平方以上,还要保证周边有足够的人流量,所以每个月的房租在3万左右。装修也是音乐烤吧的特色,也是必要的投资,所以费用少不了,在1000元/平方;除了传统烧烤店的设备外,音乐烤吧还要设置音响,灯光,投影灯,相应的费用自然就就提升了;加上原料和饮品的进购,人员的工资和日常的水电费,音乐烤吧的加盟投资不会低于30万,平均开店都接近50万。
上面的投资可能看起来比较大,但因为音乐烧烤酒吧的经营模式也是不同的,它既是提供美味的产品,包括烤串和啤酒,还有相应的音乐服务,每天还有请专门的人上台演唱,烘托氛围,所以从人均价格来说,也是远超于传统烧烤店的。现在的年轻人不再这么看重价格,反而饮食的环境,特色会起到更加关键的作用,音乐烧烤酒吧的经营模式恰恰对了他们的胃口,一天的忙碌后在这里尽情释放自己,生意前景肯定是非常好的。
二、音乐烤吧的经营模式
1、大众化经营
大众化经营一定要符合广大消费者的消费观点以及生活习惯同时还要考虑到相应的民俗风情,唯有广大消费者喜闻乐见,更加贴近广大消费者的心理水平,才可以赢得消费者的青睐与认可。所以说这种类型的店面装修风格一定要十分的宽松,同时装修档次方面也不要过于的偏离大众,地理位置还要十分的优越,方便大家前来品尝美食。
2、外卖式经营
音乐烧烤吧外卖式经营是时下十分新颖的经营模式。这种模式开壁了大人消费的新领域,十分的有看点。可以方便顾客,有效的避开营业高峰期,从而提高了营业效率。
3、无店铺经营
这种经营模式,是指音乐烧烤吧没有固定场所的向广大消费者提供烧烤制品,主要采用流动经营。这种经营模式的特色在于经营灵活,不需要任何的店铺与餐位,也不需任何的服务人员,投入少,收益也不错。