在1-3岁时,每日推荐的钙摄取量为700mg,4-8岁为1000mg,9-18岁期间为1300mg。成年人每日应摄入1000mg钙以保持骨骼健康即可。中老年时期女性的每日推荐钙量为1200mg/日,而该时段的男性仍为1000mg/日。
1、孕妇:由于胎儿骨骼发育需要母体提供大量钙质,造成孕妇血钙降低,低钙血症时会通过血管平滑肌收缩等机制使孕妇血压升高,引起妊娠期高血压。
2、儿童与青少年:这个阶段是各个器官的快速生长发育期,补充钙的重要性无需多言。
3、老年人:由于激素水平下降,食欲和消化吸收能力减退,老人往往不能从膳食中摄取到包括钙质在内的足量营养物质,再加上缺乏运动,导致骨密度下降、骨脆性增加,即所谓的骨质疏松。
一般情况下,90%的骨量累积在20岁前完成,10%在20〜30岁之间完成,并在30岁左右达到骨峰值。在达到骨峰值以前,骨代谢非常旺盛,骨骼生成迅速,骨骼最为强壮。此前补钙越充足,老年后发生骨质疏松症的机会就越少,发病年龄越迟。年轻人钙需求量大,补钙有助于骨骼的正常生长发育和增加骨密度,因此,你的骨骼未来将是铁骨铮铮,还是“豆腐渣工程”,同这一时期的“累积”密不可分。
1、骨折要补钙吗
骨折后是否需要补钙,需要根据患者的具体情况决定,如何骨折的患者是年轻人,本身并不缺钙,在骨折的过程中不需要进行补钙,如果过量补钙,可能引起血钙升高,反而会影响骨折的愈合。对于年轻的骨折病人,只要加强功能锻炼,就能促进身体对钙的吸收,可以加速骨折愈合。如果是老年患者,尤其是骨质疏松症所导致的骨折患者,应当适量的进行补钙,补充身体内钙的流失,同时还可以口服或食用富含维生素D的药物或者食物,以促进肠道对钙的吸收,从而促进骨折的愈合。
2、肾结石补钙吗
具体问题具体分析,对于有甲状旁腺功能亢进的患者容易导致高钙血症。高钙血症容易导致高尿钙证,是影响肾结石最常见的一种原因之一。对于这种类型建议大家应该是低钙饮食,不建议补钙,对于其他那些含钙的结石对于补钙没有要求。【查看不同人群缺钙症状】
补钙最佳时间应是在睡觉前、两餐之间。要距离睡觉有一段的时间,最好是晚饭后休息半小时即可,因为血钙浓度在后半夜和早晨最低,最适合补钙。
1、牛奶
不少人认为,牛奶和钙片都是补钙的,因为会把牛奶和钙片一起服用,但是,这样做反而会影响补钙,不利于钙质的吸收,因此,在补钙吃钙片的同时,不要喝牛奶,好是喝过牛奶的半个小时后再服用钙片哦!
2、含草酸的蔬菜
有些有涩味的蔬菜含有草酸,草酸在肠道中可与钙结合形成不溶性的沉淀,影响钙的吸收。因此,建议每天吃蔬菜、水果500~750克即可。也可以将这些蔬菜用水先焯一下,去掉涩味后再烹饪。
3、大米、白面
大米和白面中所含的植酸,与消化道中的钙结合,产生不能为人体所吸收的植酸钙镁盐,大大降低人体对钙的吸收。因此,可先将大米用适量的温水浸泡一会,这样米中的植酸酶将大部分植酸分解;而发酵后的面食分泌出植酸酶也能将面粉中的植酸水解,避免影响身体对钙的吸收。
4、碳酸饮料、可乐、咖啡、汉堡包
在吃钙片的时候我们不能喝一些碳酸饮料,这样会使钙的吸收变得非常低,同时还会流失其它的营养物质。正常情况下,人体内的钙∶磷比例是2∶1,然而,如果过多地摄入碳酸饮料、可乐、咖啡、汉堡包、比萨饼、动物肝脏、炸薯条等大量含磷的食物,使钙∶磷比例高达1∶10~20,这样,过多的磷会把体内的钙“赶”出体外。
5、高盐食物
摄入过多盐分会影响身体对钙的吸收,同时还可能导致人体骨骼中钙的更多流失。这是因为盐中含有钠,而肾脏每天要把多余的钠排出体外,每排泄1000毫克的钠,就会同时耗损26毫克的钙。所以饮食还是以清淡为主。
6、油脂类食物
脂肪分解的脂肪酸(尤其饱和脂肪酸)在胃肠道可与钙形成难溶物,使钙的吸收率降低。因此,要合理安排好膳食,不要吃过于油腻的东西。
经口服途径摄入的钙,无论是食物中的钙还是各种钙剂中的钙,进入人体后均需在胃酸作用下解离成钙离子。没有胃酸的分解消化,钙就不能很好地被机体吸收利用。
胃酸的分泌,取决于神经、体液或人体生物钟代谢的调节,更主要是取决于食物的摄入时间。当食物在口腔内被咀嚼时,胃壁细胞就开始准备分泌胃酸。胃酸不仅可以解离食物中的钙和各种钙剂中的钙,同时对碱性强的钙剂有一定的中和作用,可以减少其对胃黏膜的刺激。故空腹不宜补钙。
补钙过量主要症状是身体浮肿,多汗,厌食,恶心,便秘,消化不良,严重的还会容易引起高钙尿症。
一旦补钙过量,反而可能对身体造成某些伤害。比如增加患上肾结石的风险,可能造成奶碱综合征(包括高钙血、碱中毒和肾功能障碍);钙和铁、锌、镁、磷等矿物质在体内有合适的比例,要补钙一般是各种矿物质一起补。
如果超过每天建议摄取量10倍或甚至20倍,可能会造成高钙血症的出现。高钙血症的病人会产生身体虚弱、噁心呕吐、嗜睡,便秘的情形也会加重,如果这种情形没有即时改善,很容易会进入昏迷的状态,因为钙质会影响细胞正常机能的作用,所以才会造成上述这些情形发生。
高钙血症严重的话,可能会造成急性肾衰竭、尿毒也会升高,这些的病人到医院就要赶快洗肾,把钙质洗出来,顺便把尿毒也洗出来。
骨头看起来感觉含有大量的钙,但其实都是虚的。因为骨头里钙质基本溶解不出来。就算用高压锅煮两个小时,汤里面的钙量还是微乎其微。
事实上肉内的钙含量很低。因为肉里面主要是磷、硫和氯,它们不仅不会补钙,还会增加体内钙元素的流失,减少钙的吸收。
很多人自然而然就认为只有钙片才能补钙,其实食品才是钙的最主要来源,应该将饮食补钙放在首位。
骨质疏松症是人体衰老的表现,老年人大量补钙并不能逆转骨量减少的趋势,也不可能治愈骨质疏松。