一、陈皮普洱茶什么时候喝好
1、秋季
气温开始降低,雨量减少,空气湿度相对降低,气候偏于干燥。干燥易伤损肺阴,易肺部不适,干咳少痰,口干烟燥,便秘等。熟普清新甘爽,健胃,降脂,性温和,老少皆适合,特别是中老年人养生。秋季多喝喝陈皮普洱茶,还具有润肺化痰,健脾和胃,防咳养阴,理气调中,消积化滞的作用。
2、冬季
在中国传统的阴阳五行理论中,冬季是阴阳转化的关键季节,这时生命活动开始由动转静,患心脏病和高血压病的人往往会病情加重,患“中风”者增多,天冷也易冻伤。普洱茶中的茶多酚可以清油减脂降三高,促进体内循环,从而达到清减体内富余营养,排解毒素等有益健康的作用,坚持饮用有助于降低体内胆固醇、降血压、预防抗动脉粥样硬化,可以预防心脑血管疾病的发生。所以在冬季饮用普洱茶可以补充人体元素从而达到养生保健功效。
综上所述,秋冬季节是最适合喝陈皮普洱茶的,不仅可以养生,同时,秋冬季节喝陈皮普洱茶对于肥胖者来说也可以减肥刮油的。陈皮普洱茶虽好,但也不能过浓过量的饮用。
二、陈皮普洱茶怎么泡
喝陈皮普洱茶既可以煮饮,又可以用盖碗冲泡,想要怎么喝就看个人更喜欢哪种方法。
(一)陈皮普洱盖碗冲泡法
1、温杯洁具
为了使香味更加醇正,陈皮普洱茶正式冲泡前可以进行迅速温杯1至2次。泡茶前先将沸水注入盖碗,清洁茶具以及提高茶具的温度,以减少茶汤接触茶具时的温差,完全发挥陈皮普洱茶之色、香,味。
2、投茶
以盖碗100毫升水容量为例,取茶6克,陈皮2克,一起进行冲泡。建议普洱茶与陈皮的投茶量以3:1比例冲泡,效果最佳。
3、洗茶
水温100度,开水注入盖碗,迅速滤出,重复2次。醒茶的目的有二:一是清洗茶叶;二是唤醒沉睡卷曲的茶叶,使之伸展,散发杂味。
4、注水
因为普洱熟茶的渗出物溶解速度快,注水时水柱不宜过高,力度不宜过重,注入沸水后高温会令茶壶产生泡沫,用茶壶盖轻轻抹去即可。
5、浸泡
盖碗浸泡可使茶叶更易散开,冲泡时间分别为:前四泡注水后立刻出汤,第五泡以后每泡延长3-5秒浸泡时间。
6、出汤
出茶时可直接倒入公道杯,再将公道杯里的茶分匀给茶杯。
(二)陈皮普洱茶煮饮法
1、出茶:出茶量7克;
2、洗茶:可把茶放入滤网,从上注水冲过即可;
3、入壶:把润过后的茶入煮壶容易内;
4、注水:500ML冷水或温水皆可;
5、煮茶:可以大火煮,然后转小火;亦可文火慢煮,水起波澜,听茶香;
6、出茶:关火置放3-5分钟,或直接出汤慢啜,有浓浓的陈皮香。