一、沙拉酱热量是多少
很多追求健康饮食的朋友爱吃沙拉,认为沙拉营养丰富又健康,不过直接吃沙拉的话口感不佳,因此通常会加上沙拉酱来给沙拉调味,部分想减肥吃沙拉的朋友也会加沙拉酱,那么沙拉酱减肥吗?营养学认为,虽然美味可口的沙拉酱可以使普通的水果和蔬菜口感更佳,但沙拉酱看起来虽然少,却含有极高的热量,如果多吃不仅不利于减肥,还会对健康造成危害。
我们一般说的沙拉酱是奶油类沙拉酱,主要成分是油脂,热量相当高,每100克沙拉酱大约含有724大卡的热量,如果是蛋黄酱热量更高;除了较高的热量外,每100克沙拉酱还含有78.8克的脂肪。
二、经常吃沙拉酱会发胖吗
沙拉酱作为沙拉的伴侣,很多人担心经常用沙拉酱拌沙拉吃不仅不能减肥,而且会发胖,实际上常吃沙拉酱不一定会发胖,主要看沙拉酱的种类:如果常吃的是油醋类沙拉酱,比如油醋汁、沙拉汁等,这些沙拉酱的热量较低,即使经常吃也不会发胖;
而如果经常食用的是蛋黄酱、千岛酱等奶油类沙拉酱,那么变胖几乎是必然的,除非你能保证每天的运动量能将摄入的过量油脂全部消化掉。
三、减肥吃什么沙拉酱好
对于减肥人群而言,吃沙拉是不错的选择,如果想吃沙拉酱的话,就要考虑热量问题了,对于减肥人群而言,沙拉酱也不是不能吃,只是要遵循以下两点:
1、不要食用奶油类沙拉酱,奶油类沙拉酱虽然美味,但热量非常高,一盘吃下去怕是比正常饮食摄入的热量还要高,因此如果吃沙拉,要搭配油醋类的沙拉汁或者用酸奶代替沙拉酱;如果实在想吃奶油沙拉酱的话,要将沙拉酱稀释后添加一些低脂优酪乳或蔬菜泥再吃,或者蘸着吃而不要拌着吃。
2、除了选择好沙拉酱的种类外,每天吃沙拉酱的量也要控制好,建议一餐食用的沙拉酱的用量不超过20克。