一、冰棍模具硅胶好还是塑料好
相较于塑料模具来讲,硅胶模具更安全也更好用。首先由于制作雪糕模具的硅胶都是可食用级别的,所以对于它的安全性完全不用担心;塑胶是化工产品,经过高温会产生毒性出来。其次则是因为硅胶更加的柔软,很容易令雪糕脱模,所以冰棍模具硅胶的好用些,但前提是购买正规出品的硅胶模具。
二、软硅胶雪糕模具安全吗
像现在市面上大量的硅胶雪糕模具都是采用食用级别的硅胶,硅胶的主要成分是二氧化硅,就是水晶、玛瑙等石英族宝石的主要成分,是无毒的,性质也很稳定,不过前提你买到的硅胶一定是合格的。如果是做果冻、羊羹、雪糕等不用进烤箱的东西,买国产的也OK,但也尽量挑正规品牌,几块钱的还是算了。
三、雪糕模具怎么容易脱模
1、用锡纸,当雪糕不易成型时,建议在制作雪糕之前在模具中放入一层锡纸,然后将雪糕放入冰箱中冷冻,取出时直接将锡纸取出,就能够容易取出取出雪糕。
2、可以在盆中倒入一些温水,然后将模具放进去大约30秒,就可以顺利脱模了。
3、把冰糕和模具放在室温下,让冰糕和模具慢慢接近室温,慢慢融化。
4、还可以把模具放在凉水下冲一冲,但是要注意保护好模具,不要让水流进模具里。
5、使用硅胶模具,冻成后直接就能脱模。