一、电热杯可以煮粥吗
可以。
电热杯是一种烧水的家用电器,除了烧开水以外,也可以用来煮一些食物,比如米粥,将淘洗干净的米放入电热杯内,加入适量水,然后接通电源开始煮就行了。不过要注意的是,由于电热杯的容量有限,因此能煮的粥也有限,不要煮太多了,以免溢出来;而且用电热杯煮粥很容易造成糊底,下面留下的一层焦黑色的物质如果不弄干净会对人体健康造成一定的危害,因此通常不建议用电热杯煮粥。
二、用电热杯煮粥要煮多久
电热杯煮粥的时间分两个部分:
1、冷水加热到沸腾的时间:这段时间的长短取决于煮粥加水的量和电热杯的功率。一般电热杯的功率很少超过600瓦,杯身还有一个调节功率的旋钮,功率越大烧开的时间越短;同时,水加得越多,烧开所需要的时间越长。
2、将米煮成粥的时间:这则取决于米的吸水性和个人对粥口感的需要。如果仅仅只要将米煮熟,而不需要将米煮烂,大约只要15分钟左右的时间就可以了;但如果喜欢稀糊糊的口感,喜欢将粥煮得很烂,根本看不到米粒的形状,那就需要至少30分钟。
综上所述,用电热杯煮粥一般需要二三十分钟到一个小时左右。
三、电热杯煮粥小技巧
用电热杯煮粥虽然比较麻烦,用的时间也比较长,但如果没有其他工具的话,也是能凑合用的,用电热杯煮粥要注意:
1、煮碗粥后不要立马将粥倒出来,断电静置一段时间等温度降到沸点以下再倒,倒完后要立马在杯底加一点水,因为马上倒出来的话,电热杯底的余热会使底部的粥粘住,而且电热丝没有冷却下来时就把杯子倒空会造成干烧,影响电热丝的使用寿命。
2、煮粥用的电热杯可以选择口大一点的,不用很深,功率方面大概在200-300W左右就可以了,功率再大,烧开时水就会沸腾的很猛烈,不好控制。