一、葡萄干可以泡酒吗
葡萄干可以泡酒的。葡萄干泡酒方法:
原料:葡萄干500克,冰糖200克,52度以上的白酒500克。
步骤:
1、葡萄干洗净,完全晾干后,去除蒂头,用刀在葡萄干上割划数刀。
2、以一层葡萄干、一层冰糖的方式放入广口玻璃瓶中。
3、再倒入白酒,然后封紧瓶口。
4、放置于阴凉处,静置浸泡三个月后,即可开封滤渣装瓶饮用。
二、葡萄干泡酒的功效
葡萄干泡酒的功效与作用还是很多的,葡萄干性平,味甘,微酸,葡萄干泡酒具有补肝,养肾,补气养血,暖身,生津液,美容养颜,软化血管的功效,常食对神经衰弱和过度疲劳者有补益作用。每天晚上睡觉前服用一次,服用的量要根据体质不同来定,应尽量少饮,不宜超过25克。注意饮用时和饮用后都不应再吃其它食物。