烹饪美味佳肴少不了各式各样的调料,调料多了厨房就显得杂乱,而且也不干净,所以准备几个易收纳的调味罐是很有必要的。调味罐又叫做调料瓶、调味瓶,是用来盛放调料品的容器。调味瓶的材质有很多,比较常见的有玻璃调味瓶、陶瓷调味瓶、不锈钢调味罐等,那么调味瓶用什么材质的好呢?不同的材质各有优缺点,我们要根据不同调味品的性质来进行挑选。接下来和Maigoo小编一起来了解一下吧!
调味罐一般需要3个,分别用来装油、盐和酱油,这是我们在烹饪时使用得最多的三种调料。当然,如果自己的调料比较多的话,也可以适量多购买一些调味罐,要注意调味罐的款式和风格要互相搭配,这样看起来才更整洁。
1、玻璃调味瓶
优点:透明美观、环保安全。
缺点:要轻拿轻放,小心碰坏或摔碎。
2、陶瓷调味瓶
优点:抗高温、易清洗、款式丰富。
缺点:不耐磕碰、有化学影响性。
3、不锈钢调味罐
优点:经久耐用、不怕磕碰、防潮防水。
缺点:传热性强,高温环境下使用周期会变短、弄脏后油腻腻的,需要经常清洗。
4、塑料调味瓶
优点:价格便宜。
缺点:塑料调味瓶虽然价格便宜,但是材质不够安全,而且也容易老化,出于健康考虑,不建议使用塑料调味瓶。详细>>
第一步:首先需要做好调味瓶设计,根据不同的调料性质和自己的喜好设计出调味瓶的款式,如果自己设计不会的话,也可以参考下网络上的调味瓶定制方案。
第二步:根据设计的方案准备好材料,一般需要准备一个小玻璃瓶、装饰图案、金属瓶盖、锥子等。
第三步:把装饰图案贴在小玻璃瓶上,然后用一层塑封膜包裹住图案。
第四步:之后用锥子在金属瓶盖上扎几个小孔,这里要注意安全。
第五步:扎好孔之后用砂纸打磨边缘,特别是内部边缘要打磨整齐,这样调料才方便倒出来。
第六步:之后在玻璃瓶中倒入调料,然后盖上瓶盖,一款简易自制调味瓶就做好了。 详细>>
胡椒、食用盐等颗粒调料需要注意的就是防潮,我们可以选择用有倾倒孔且有外盖的款式,用完之后可以立即用盖子盖住,能够起到很好的防潮效果。储存地应当以通风阴凉处为佳。
甜味调料一般有一定的粘稠度,并且需要保鲜,所以一般是用比较容易清洁的玻璃、陶瓷材质来盛放,如果调料瓶的密封性能不好的话,最好再加一层保鲜膜来给甜味调料保鲜。
辛香味的调料需要保留住香味,否则不仅会影响调料本身的口感,厨房里也会弥漫着调料的味道。我们可以把辛香味调料放在真空罐内进行储存,那种带有研磨装置的调味瓶就能很好地储存好辛香调料。详细>>
比较常用的调味瓶最好是摆在灶台旁边,这样做饭的时候才方便,那么我们就可以买一个调味瓶收纳架来进行收纳,把平时用的比较多的油盐酱醋等调味瓶放在收纳架上,随拿随用。
抽油烟机的上方一般有很多橱柜,那么我们就可以在橱柜里收纳我们的调味瓶。可以存放一些不怎么经常使用的调味瓶,这样也不会影响平时做饭。
除了灶台上方的橱柜之外,我们还可以把调味瓶放在灶台下方的抽屉里。这里可以放一些常用的香料等。详细>>
第一步:首先用清水把小苏打泡开,做成小苏打水。
第二步:把沾满了油污的调料瓶放到小苏打水中浸泡半小时左右。
第三步:然后用百洁布将调料瓶清洗擦拭一遍。
第四步:之后用清水再将调料瓶上残留的小苏打水冲洗干净。
第五步:最后擦干调料瓶即可。 详细>>
湿垃圾。
湿垃圾包括剩菜剩饭、瓜皮果核、花芬绿植、过期食品等,由于调料瓶里面有厨房调料,容易产生腐烂,所以属于湿垃圾。
勺子撬开。
可以用一只不锈钢的勺子撬开瓶盖,之后就能拧开了。也可以用热水浸泡的方法,把瓶口放在热水里浸泡一会儿,之后用毛巾包裹着拧,也能很快拧开。
清洁消毒。
首先把调料瓶上的小虫子清理掉,然后倒掉已经被污染的调料。之后用洗洁精把调料瓶彻底清洗一遍,然后用醋蒸一遍,最后再用开水消毒一次。为了防止调料瓶上再次生小虫子,可以在调料瓶罐子旁边放一些蒜末,这样能有效避免长虫。
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