高热量食物有哪些
1、动物脂肪
动物脂肪是高热量食物的首选,尽管卡路里的数量取决于脂肪的来源。最高热量的食物是鱼油,每100克含有902卡路里;熏肉每100克含有898卡路里;黄油的卡路里更少,每100克717卡路里。
2、植物油
虽然植物油和脂肪不像大多数动物产品那样含有那么多的卡路里,但它们仍然比其他种类的食品含有更多的能量。例如,蔬菜起酥油每100克含有884卡路里。油和固体脂肪含有相同数量的卡路里。
3、坚果
坚果的卡路里含量高是有道理的,因为这些食物含有很多植物油。澳洲坚果每100克含有818卡路里,而山核桃每100克含有710卡路里。除了卡路里,坚果还含有健康的油脂、矿物质和纤维。
4、沙拉酱
沙拉酱的制作是不一样的,所以如果你在沙拉上撒一些香醋,你会给你的一餐增加微不足道的卡路里。另一方面,一份全脂沙拉酱所含的卡路里和它所含的油一样多。例如,凯撒沙拉酱每100克含有590卡路里。
5、花生酱
花生是豆类而不是坚果,但是它们含有大量的卡路里,比如坚果和坚果酱。100克花生酱= 588卡路里!
6、“垃圾食品”
垃圾食品之所以被称为“垃圾食品”,因为它提供的热量是空的,通常没有什么营养价值。薯条含有一些营养成分,但它们几乎完全由脂肪和淀粉组成,所以它们含有很多卡路里。垃圾食品平均每100克约560卡路里。糖的热量大约是脂肪的一半,所以甜食的热量没有油腻的零食高。
7、巧克力
黑巧克力含有有益健康的抗氧化剂,但它脂肪含量高,因此热量高。一份100克的烘焙巧克力可以提供501卡路里的热量。
8、奶酪
奶酪是钙的极佳来源。硬奶酪含有丰富的卡路里。挪威的杰托斯特芝士或羊奶奶酪热量最高,每100克466卡,其次是帕尔马干酪和切达干酪。
9、油炸食品
油炸食品含有脂肪,脂肪又含有卡路里,所以油炸食品富含卡路里也就不足为奇了。炸鸡、猪皮和炸薯条都是富含卡路里的食物。鸡肉高居榜首,每100克含有463卡路里。
10、加工肉类
高热量加工肉类是那些含有大量脂肪的肉类,如香肠和意大利香肠。Pate是一种由鹅肝制成的加工肉类,每100克含有462卡路里。
高热量食物吃多了会怎样
高热量的食物对于身体比较瘦弱的人来说,多吃点是可以的,帮助身体的健康,另外,在高度体能消耗的时候,可以适当的食用以帮助体力的恢复。
但是一般的正常人或者是体型肥胖的人就最好不要这么饮食,因为不仅加重身体负担,而且容易导致或者加重肥胖。
过度食用高热量食物对人体健康有害,最严重的是导致脂肪肝的发生,除此之外还有心脑血管疾病、糖尿病,心力衰竭等长期并发症。
所以建议喜欢长期吃高热量食物又缺乏运动的人群定期做肝功能检查结果分析,便于及时发现存在的问题及时治疗,避免造成严重后果。