一、哪些人不能吃北极贝
1、痛风、关节炎和高尿酸血症患者
这类患者应少吃北极贝。因为北极贝属于海鲜,而海鲜中嘌呤含量较高,病人吃了以后容易在体内形成尿酸结晶从而加重病情。此外,甲状腺功能亢进的病人也应少吃北极贝,因为北极贝含碘量较高,过高的碘也会加重病情。
2、过敏体质、皮肤病患者
这类患者不宜食用北极贝。过敏体质的人食用北极贝后容易出现全身性瘙痒的现象,有的人会出现风团样的疙瘩,然后就是奇痒不已等过敏表现。由于患者在个人体质上往往存在差异所以病情也有轻重缓急,一旦出现过敏症状应立即前往专科医院进行治疗,千万不要盲目地自行用药。
二、 北极贝不能和什么一起吃
1、不能与寒凉食物同食
北极贝本性寒凉,最好在食用时避免与一些寒凉的食物共同食用,比如空心菜、黄瓜等蔬菜,饭后也不应该马上饮用一些像汽水、冰水、雪糕这样的冰镇饮品,还要注意少吃或者不吃西瓜、梨等性寒水果,以免导致身体不适。
2、不能与啤酒、红葡萄酒同食
食用北极贝饮用大量啤酒,会产生过多的尿酸,从而引发痛风。尿酸过多,会沉积在关节或软组织中,从而引起关节和软组织发炎。
3、不能生食
由于北极贝生活在受污染的水域中,体内常常会带有污染物或者存有寄生虫,如毛蚶曾经传播过的甲肝病毒,所以大家在吃北极贝的时候要充分加热,不能生食或夹生食用以免给身体带来危害。