一、海棠果是沙果吗
不是。沙果和海棠果虽然同为蔷薇科苹果属的植物,但是它们不是同一种,沙果的果实明显比海棠果大,海棠果果实只有沙果的一半大,但海棠树却比沙果树高大。成熟后沙果的口感较沙一些,海棠的味道则更酸一些。
二、海棠果和沙果的区别
1、开花时间不同
海棠果:四月开花,花两性,白色,微香,直径2-2、5厘米;花梗长1、5-4厘米;花萼裂片4枚,外方2枚较小,近圆形,顶端凹陷,长约8毫米,内方2枚较大。
沙果:春夏之交开花,在枝顶伞形排列,花梗、花萼均有茸毛,花蕾时红色,开后色褪而带红晕。
2、生长环境不同
海棠果:生长在山坡、平地或山谷梯田边,野生或者栽培海棠果生长在海波60-200米的丘陵或者海滨沙荒地上。
沙果:常生长于海拔50-1300米的山坡、平地和山谷梯田边。
3、果实形态不同
海棠果:果实卵形,直径2-2、5cm,果皮红色,无灰白斑点,果肉黄白色,成熟后有2-5室,每室含种子1-2颗,种子扁卵圆形,浅紫红色至红紫色。
沙果:果实秋成熟,扁圆形,直径4-5厘米,比海棠果大,属于野生小苹果,果实为黄色或者红色。普遍分布于中国大陆的黄河和长江流域一带。
4、口感不同
海棠果香气扑鼻,但是果实特别酸涩。沙果没有香气,但味道酸甜可口。
5、存储不同
海棠果耐存储,存储一段时间后香气更浓郁。沙果极不耐存储,摘下时口感爽脆且酸甜可口,存放几天后果肉就会起沙,失去酸甜的口感,味同嚼蜡。所以沙果一般会做成果干,也有将沙果榨汁的,味道超级棒。
三、沙果和海棠果哪个更有营养
1、海棠果营养价值
海棠含有大量的营养物质,如糖类、多种维生素、有机酸等,能够补充人体所需的营养,提高机体功能,增强对疾病的抵抗力。
(1)生津止渴:海棠含有糖类、多种维生素及有机酸,可帮助补充人体的细胞内液,从而具有生津止渴的效果。
(2)健脾开胃:海棠果中维生素、有机酸及氨质含量较为丰富,能帮助胃肠对饮食物进行消化,故可用于治疗消化不良食积腹胀之症。
(3)涩肠止痢:海棠味甘微酸,甘能缓中,酸能收涩,具有收敛止泄,和中止痢之功用,能够治疗泄泻下痢,大便搪薄等病症。
(4)补充营养:海棠中蕴含有大量人体必需的营养物质,如糖类、多种维生素、有机酸等,可供给人体养分,提高机体免疫力。
2、沙果的营养价值
(1)生津止渴:沙果中的有机酸、维生素含量非常丰富,食之有生津止渴,消食除烦和化积滞的作用。
(2)涩精止痢:沙果味酸涩而收敛,具有良好的涩精、上泻痢的作用,是泄泻下痢、遗精滑泄者的食疗良品。
(3)驱虫:沙果根水煎服具有驱虫、杀虫的作用,可治字寸白虫、蛔虫等所致疾病。
(4)明目:沙果的叶鲜用或晒干用,皆具有泻火明目,杀虫解毒的作用。可治疗眼目青盲、翳膜遮眼及小儿疥疮。