材料:奶粉200克、清水2克。
做法:
1、奶粉倒入碗中。
2、用喷壶喷水两次。
3、用勺子拌匀。
4、将拌匀的奶粉倒入模具中。
5、奶粉占模具的三分之二。
6、将模具压在奶粉上。
7、用锤子锤实。
8、将奶片压实。
9、取出奶片。
10、放入瓶子里面可以保存3天。
二、奶粉自制奶片的做法
1、压片机奶片
材料:奶粉3大勺,水少许。
做法:
(1)奶粉和水混合,搅拌成糊状。
(2)用压片机压片。
2、微波炉奶片
材料:奶粉6勺约50克,温水适量。
做法:
(1)奶粉加少量温水,一点点加,然后搓成小团,如果粘就加点干奶粉。
(2)揉成小团后压扁,码到碟子上,微波炉低火加热两到三分钟,再翻个面加热两三分钟即可。
3、奶片饼干
材料:鸡蛋两个,细砂糖20g,奶粉80g。
做法:
(1)鸡蛋放入砂糖,用电动打蛋器打发到浓稠,提起打蛋头,蛋液缓缓低落,且痕迹不会很快消失的状态。
(2)筛入奶粉,用刮刀翻拌均匀。
(3)把拌好的蛋糊放入裱花袋,在裱花袋上剪个小口,把奶片糊挤在油布上,中间留上一些空隙。
(4)烤箱120度25-30分钟出炉。
小贴士:
(1)两个鸡蛋的分量可以烤出来很多,如果做给孩子吃分量可以减半。
(2)如果给小宝宝吃可以放入婴儿配方奶粉。
(3)糖的分量如果觉得甜可以自己增减,奶粉甜可以少放些糖的。
(4)全蛋一定要打发来做才够酥脆。
(5)烤奶片一定要用油布或者硅胶垫,不要用油纸哦。