一、猕猴桃怎么吃才好
猕猴桃不仅好吃,而且还对身体有很大的好处,很多人都爱它那酸酸甜甜的口感,不过猕猴桃怎么吃才好呢?猕猴桃的吃法有以下几种:
1、连皮一起吃
猕猴桃的皮富含膳食纤维和果胶,对消化很有帮助,并且还富含维生素C,可以增强免疫系统,防止微生物的活动和淋巴细胞的增生,对皮肤的健康也大有裨益。猕猴桃带皮吃的话,要先将外皮上的绒毛清理干净。
2、削皮吃
这是吃猕猴桃常用的方法,很多人不喜欢猕猴桃皮的口感,可以用水果刀把皮削了,然后直接咬着吃就行了。
3、切半用汤匙勺
用一把水果刀,把猕猴桃从中间一切两半,然后用勺子沿着皮的边缘,轻挖果肉来吃。
4、用水果叉或牙签吃
用小刀将猕猴桃两头切掉,将小号的水果刀自果皮边缘扎入,轻轻转动果皮刀,沿着果皮边缘,将果肉和果皮切分离,将猕猴桃竖着放在盘内,将果皮轻轻拉出,再用刀子均分成小块,用水果叉或着牙签叉着吃即可。
5、削皮切片后放在奶油里
这是新西兰的一种特色甜点,以调和蛋白为基底,加上猕猴桃,风味很独特。
6、弄成果汁或混合成奶昔
猕猴桃放入榨汁机中榨成一杯猕猴桃果汁,也可以与草莓、香蕉、橙汁、椰汁等一起混合成奶昔。
二、吃猕猴桃要注意些什么
很多人都爱吃猕猴桃,不过要注意的是,猕猴桃虽好,在吃的时候也是有一些注意事项的,吃猕猴桃的注意事项有:
1、避免多食
猕猴桃虽然营养丰富,但也是不适合多吃的,尤其是脾胃比较虚、经常腹泻的人,因为猕猴桃是一种寒性水果,过量食用很容易加重人体胃肠道负担,导致人体出现腹痛、腹泻以及便溏等不适症状发生。
2、预防过敏
猕猴桃含有一些易过敏的成分,过敏体质的人群应少量或者避免食用猕猴桃,不然可能出现如口腔肿胀、呼吸困难等明显症状。
3、不要吃没熟的猕猴桃
没熟的情况下猕猴桃的口感比较酸涩,并且由于膳食纤维素含量较高,在人体内也很难被消化掉,不利于人体肠胃吸收。
4、吃完猕猴桃不要喝奶
平时吃猕猴桃以后还要注意,不能马上喝牛奶,因为猕猴桃中有大量的维生素C,这种物质与牛奶中的钙相遇以后会产生结块,不易消化,经常这样吃还容易引发结石。
总的来说,注意以上事项的话,常吃猕猴桃还是对身体有好处的,注意科学食用。