基围虾死了还能吃吗 多久不能吃 基围虾死了怎么保存

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摘要:内陆地区的海鲜没有那么鲜活,如果买回去的基围虾死了还能吃吗?理论上海鲜不吃死的,如果是冰箱解冻出来可以吃的。但是实际上基围虾死了能不能吃要看时间,那么基围虾死了多久不能吃?基围虾死后两小时内,比较新鲜没有异味是可以吃的,如果没有保鲜措施,且死了两小时后的基围虾是不能吃的,因为虾体内滋生细菌食用可能导致人体不适。那么基围虾死了怎么保存?下面一起来详细看看吧。

一、基围虾死了还能吃吗

1、可以吃的情况:若基围虾死亡时间不久,在两小时以内,虾的颜色仍然是半透明状态,头身紧密相连,闻起来没有腥臭味,用手捏虾身是仍然具有一定弹性,便还可继续食用。

2、不能吃的情况:若基围虾死亡时间较长,没有经过保鲜处理,虾身已经泛白,头身分离,有明显腐臭味,虾肉软烂,这样的基围虾不建议继续食用,因其中已经滋生了大量的细菌,人体食用后可能会引起不适。

二、基围虾死了多久不能吃

常温下2小时后。基围虾原本是一种海鲜,由于它本身活性比较高,所以被很多商家淡水养殖,但是由于生存的水压发生变化,所以淡水养殖的基围虾容易死亡,如果基围虾死后没有经过特殊处理,建议在死后2小时之内就马上吃掉,因为基围虾死亡后,体内会滋生大量细菌,死亡时间越久,细菌越多,人体食用后可能会引起身体不适,对健康不利。

三、怎么看基围虾死了多久

2小时之内:刚死亡的基围虾颜色还是半透明的,头身紧密相连,闻起来没有腐烂气味,用手捏的时候虾肉仍然还会有弹性,这样的虾一般还是可以食用的。

2小时之后:死亡2小时之后甚至更久的虾,虾的颜色泛白,虾的眼睛上也有一层白色的物质,头和身子已经分开,闻起来有明显的腥臭味道,用手捏虾肉时会感觉软烂没有弹性,这样的虾不建议继续食用。

四、基围虾死了怎么保存

方法一:

1、将基围虾放入容器或保鲜袋中。

2、盖上盖子,封好口。

3、然后放在冰箱的冷冻层中冷冻。

方法二:

1、将基围虾去虾头、虾线洗净。

2、锅中烧热水,放入基围虾。

3、将基围虾焯熟后捞出,沥干水分。

4、最后将基围虾放入冰箱冷冻即可。

五、基围虾缺水多久会死

20-40分钟。 基围虾是一种水生生物,需要通过水来获取氧气,基围虾离开水之后压强改变,所以比较容易死亡,一般情况下,基围虾缺水20-40分钟左右就可能会死亡,所以建议买回基围虾后用淡盐水或自来水将它养殖起来,以保证基围虾的新鲜度。

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