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九香虫的功效与作用 九香虫怎么吃

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九香虫指的是蝽科动物瓜黑蝽,是一种中药食材,含有丰富的蛋白质、脂肪、微量元素以及甲壳质等。中药九香虫的作用为理气止痛、补肾壮阳、抗菌消炎,将九香虫炒制食用还能起到补充能量的作用。

  • 节肢动物门
  • 昆虫纲
  • 半翅目
  • 性味咸,温
  • 别称黑兜虫、瓜黑蝽、打屁虫等
  • 采收时间10-11月
中药九香虫是什么东西

中药九香虫是蝽科昆虫九香虫的干燥全虫,九香虫的别名为黑兜虫、瓜黑蝽、打屁虫等。九香虫除了作为中药入药使用之外,还能作为一种食材炒制来食用,营养价值比较丰富。

九香虫和臭屁虫的区别

九香虫与臭大姐的区别主要在于食用价值不同,九香虫中含有丰富的蛋白质、氨基酸以及脂肪,食用九香虫的功效还是比较多的,但是臭大姐(即臭屁虫)没有食用价值,一般也不用来食用。

九香虫的功效与作用

理气止痛

九香虫辛香走窜、温通利膈,且归肝、脾、肾经,所以具有不错的理气止痛的作用,可有效缓解胃寒胀痛、肝胃气痛等不适。

补肾壮阳

九香虫性温,入肾经,能够起到不错的温肾的作用,是一味壮阳的中药。

抑菌消炎

九香虫具有不错的抗菌消炎作用,能够有效抑制金黄色葡萄球菌、伤寒杆菌、福氏痢疾杆菌等病菌的滋生。

补充能量

九香虫全虫富含蛋白质、脂肪等成分,还含有多种微量元素,适量食用九香虫可以起到补充能量的作用。

九香虫的副作用和禁忌
九香虫有毒吗

一般认为九香虫无毒,但在使用的时候仍要注意用法和用量,以免使用不慎对身体造成不利影响。

九香虫有什么副作用

大量食用可能导致便秘。

大量食用九香虫是可能会导致便秘的,具体表现为小便次数增加,大便次数减少,肛门坠胀不适等。

什么人不能吃九香虫

1、阴虚阳亢者不能服用

有盗汗、烦躁、口渴等症状的阴虚阳亢者不宜服用九香虫,因为服用之后会导致阴虚阳亢症状加重,不利于身体健康。

2、孕妇忌服九香虫

孕妇的体质比较特殊,在孕期的时候要特别注意食物的摄取,九香虫味咸、性温,并不适合孕妇服用。

九香虫价钱多少钱一斤

九香虫价格比较贵,目前市面上的价格已经到了近千元一斤。不过,日常家庭中所需要使用的九香虫不需要那么多,买个百来克即可使用较长的一段时间,价钱百把块钱也比较容易接受。

九香虫的捕捉方法

要捕捉野生的九香虫就要了解它的生活习性。九香虫主要寄生在葫芦科植物上,如南瓜、冬瓜、丝瓜、水瓜等,我们可以在这些瓜果的身上找到九香虫。成年九香虫在秋冬季节多蛰伏在土石块下、石缝中、瓜棚或墙缝内,秋冬季节可以在这些地方找到九香虫。

九香虫怎么处理干净

首先把九香虫放入温水中,然后用盖子盖住,放置2小时,让它的泥沙、污秽都吐出来。之后继续换水,重复三到四次,一直到水变得洁净为止。然后把九香虫的翅膀和足部剪去不用,再用文火焙干即可。

九香虫怎么吃
爆炒九香虫

将九香虫去除腥味、清理干净之后,晾干表面的水分。锅中倒入适量的食用油,油热之后倒入适量的辣椒,爆香辣椒后把九香虫倒进去快速翻炒,然后加入少许食用盐和料酒调味,最后装盘,摆上一点香菜即可食用。

九香虫酒

将九香虫洗净、去腥之后放入酒坛中,然后倒入高度白酒,之后盖上酒坛盖,放于阴凉通风处进行酿制,酿制7天左右即可开坛饮用。

中药九香虫的炮制吃法

1、炒制九香虫

将处理好的九香虫倒入锅中,然后用文火炒到有香气,之后取出放凉即可。

2、焙制九香虫

把九香虫去掉翅膀和足部,然后用新瓦焙至酥脆即可。

3、酒制九香虫

把九香虫先炒至有香气,然后去除碎屑再放入锅中,往九香虫身上喷洒适量白酒,然后文火炒干白酒,最后取出放凉即可。

4、酥油制九香虫

先用文火将酥油化开,之后把九香虫倒入酥油中进行炒拌,等到酥油被完全吸收后取出摊开,晾凉后即可使用。

九香虫养殖
九香虫养殖成本和利润

1、养殖九香虫需要多少钱

养殖九香虫的成本不是很多,如果自家已有九香虫养殖基地的话,那成本就更低了,成本大概在5万元-10万元左右。

2、九香虫的养殖前景

目前市场上以收购捕捉的九香虫原虫为主,主要用于加工成药用,因货源紧缺,收购价格逐日攀升。此外,九香虫本身是一道可口的营养美味,所以养殖九香虫在市场上的需求量还是很大的,开展九香虫的人工养殖大有发展前景。

九香虫养殖技术

1、养殖准备

九香虫对养殖基地没有过多的要求,但是最好远离农作物种植地,以免危害农作物。如果没有专业的九香虫养殖基地的话,也可以采用小笼养殖或田间金网罩养殖的方式进行养殖。

2、养殖方法

九香虫的生长和繁殖都是自由完成的,所以并不需要人工管理,我们只需要做到不定时放养、按时喂养饲料和做好预防风寒的准备工作即可。

3、越冬管理

九香虫在十月份的时候会慢慢进入冬眠的状态,在冬季养殖九香虫一定要注意保温处理,而且对养殖场的环境湿度也要格外注意,不能出现积水的现象,否则九香虫容易死亡。

九香虫养殖骗局注意

1、注意种苗的质量

现在市场上很多贩卖九香虫种苗的贩子以次充好,将假的、劣品种苗卖给养殖户,这些种苗根本没有办法正常的生长。

2、了解市场行情

虽然九香虫养殖前景比较好,但是不同品相的九香虫价格差异是很大的,在养殖之前,先要对当地九香虫的收购价有所了解,不要被养殖公司骗了,高价收购种苗,结果养殖出来品相不好,只得低价卖出。详细>>

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