黄花鱼和黄姑鱼是一种鱼吗 黄花鱼和黄姑鱼区别

本文章由注册用户 温暖·生活家 上传提供 评论 发布 纠错/删除 版权声明 0
摘要:现在的水产鱼类市场上,我们会经常发现有黄花鱼和黄姑鱼出售,虽然两者形态比较相近,但是味道却是相差很大,黄花鱼鱼味鲜美,肉嫩滑且肉质呈蒜瓣状,而黄姑鱼则肉质较松粗,鲜美嫩滑程度远不及黄花鱼。首先黄鱼和黄姑鱼区别就在于价格,黄姑鱼通常不及黄花鱼价格的二分之一;其次口感和营养价值也有不同,那么怎么分辨黄花鱼和黄姑鱼呢?下面从科属、体型、颜色、形状、食性、发声能力等方面为大家详细介绍黄花鱼和黄姑鱼区别 。

一、黄花鱼和黄姑鱼是一种鱼吗

黄姑鱼和黄花鱼的名称是比较类似的,而且在我国都属于比较容易见到的鱼。从外观特征来看,二者的确有很多地方是类似的,所以很多人在见到二者的时候会将它们混淆,认为它们是同一种鱼。其实,黄姑鱼和黄花鱼并不是同一种鱼,黄姑鱼和黄花鱼并不是一样的。它们看起来比较类似是因为它们都属于硬骨鱼纲鲈形目石首鱼科之中的鱼,具有一定的亲缘关系。但这并不代表二者是同一种鱼,实际上二者在很多方面都是不同的。

二、黄花鱼和黄姑鱼区别

1、科属不同:黄鱼,属硬骨鱼纲、鲈形目、石首鱼科。由于鱼头内部有两颗坚硬的石头,故名“石首鱼”;而黄姑鱼,属硬骨鱼纲、鲈形目、 石首鱼科、黄姑鱼属。黄姑鱼和黄花鱼都是硬骨鱼纲鲈形目石首鱼科中的鱼,不过二者的属是不同的。具体来看,黄姑鱼是黄姑鱼属之中的鱼,但黄花鱼则是黄鱼属之中的鱼。可见,二者虽然关系比较近,但并非同一类鱼,不能混淆。

2、体型不同:黄姑鱼和黄花鱼的体型也是不同的。黄姑鱼的体型小一些,成年之后的身体长度一般会在20-25厘米之间。黄花鱼的体型则稍微大一些,体长在30厘米左右。

3、颜色不同:从外观特征来看,二者的身体颜色也是有差异的。黄姑鱼的颜色是灰橙色的,身体的侧面还有一些灰黑色的条纹,腹部是银白色的;黄花鱼的颜色则是背部灰黄色,下侧金黄色。

4、形状不同:二者的身体形状也有差异。黄花鱼的形状比较方,也比较扁;黄姑鱼的形状则是长椭圆形的。

5、食性不同:黄鱼食性较杂,主要以鱼虾为食。黄姑鱼主要摄食底栖动物。

6、发声能力不同:黄鱼不会发声,而黄姑鱼具有发声能力,特别是生殖盛期。

网站提醒和声明
本站为注册用户提供信息存储空间服务,非“MAIGOO编辑”、“MAIGOO榜单研究员”、“MAIGOO文章编辑员”上传提供的文章/文字均是注册用户自主发布上传,不代表本站观点,版权归原作者所有,如有侵权、虚假信息、错误信息或任何问题,请及时联系我们,我们将在第一时间删除或更正。 申请删除>> 纠错>> 投诉侵权>> 网页上相关信息的知识产权归网站方所有(包括但不限于文字、图片、图表、著作权、商标权、为用户提供的商业信息等),非经许可不得抄袭或使用。
提交说明: 快速提交发布>> 查看提交帮助>> 注册登录>>
最新评论
相关推荐
黄花鱼的营养价值成分 黄花鱼的功效与作用是什么
我们都知道黄花鱼的营养价值成分丰富,黄花鱼中含有优质蛋白质,矿物质,脂肪,维生素B1、B2,及烟酸、钙、磷、铁、钾、碘等微量元素成分。黄鱼的功效与作用是什么呢?黄鱼不仅能清除人体代谢产生的自由基,延缓衰老,还对各种癌症有防治功效。下面为大家详细介绍黄花鱼的营养价值与功效作用,下面一起来看看吧。
黄花鱼价格多少钱一斤 野生黄花鱼价格为什么那么高
黄花鱼是我们经常能在市场见到,也经常会买来吃的一种鱼,黄花鱼是中国非常重要的经济鱼类之一,黄鱼体背侧灰黄色,下侧金黄色,是比较容易辨认的一种鱼。那么一般黄花鱼价格多少钱一斤呢?黄鱼价格主要根据品种及产地决定,但是市场上的黄花鱼价格一般不太贵,在10元-30元之间。而野生黄花鱼比较贵,野生黄花鱼价格高的原因主要是由于工业污染,野生黄鱼较少,物以稀为贵,下面一起来详细了解一下黄花鱼价格的相关内容吧。
黄花鱼 食材
1.4w+ 7
黄花鱼和黄鱼是一种鱼吗 黄花鱼有几种 哪里产的最好
对于黄鱼大家都不会陌生,这是我们的餐桌上出现的比较多的一种鱼类,有很好的补益作用,可以给人体补充充足的矿物质,维生素以及微量元素,那么黄花鱼和黄鱼是一种鱼吗?黄花鱼别名黄鱼,黄鱼的种类有大黄鱼和小黄鱼两种。现在市场上常见的是人工养殖黄鱼,野生黄鱼很少,野生黄鱼价格较人工养殖的贵。
黄花鱼 海鲜
8053 15
黄鱼的营养价值与功效 黄花鱼和什么搭配最好
黄花鱼是鲈形目石首鱼科,黄鱼属的鱼类统称,分布在中国的黄海、东海、南海、渤海海域,朝鲜西海岸也有分布,它的肉可入药,味甘、性平,具有益气健脾,补肾,明目,止痢的功效,黄花鱼食用做法很多,鱼肉含有丰富的蛋白质、微量元素和维生素,对人体有很好的补益作用,对体质虚弱和中老年人有很好的食疗效果。
黄花鱼什么时候上市 黄花鱼什么季节吃最好
黄花鱼又名黄鱼,是大黄鱼和小黄鱼的合称,大黄鱼分布于黄海南部、东海和南海,小黄鱼分布于黄海、渤海、东海等地区,是一种名贵的经济鱼类。那么黄花鱼什么时候最好吃呢?三四月时最适合吃黄花鱼,这时候的黄花鱼肉质细嫩、营养丰富,是吃黄花鱼最好的时候,和小编来一起看看吧。
温暖·生活家
注册用户-玺子哥的酒窝
页面相关分类
热门美食
地方特产
TOP美食特产榜
行业品牌展示位
精华推荐