神曲怎么吃 神曲食用禁忌有哪些

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摘要:神曲又名六神曲,性温散寒,味甘不腻,健脾助运,辛开散滞,功擅消食化积。神曲怎么吃?神曲粥、麦曲消食液、神曲汤、消谷丸、保赤万应散都是不错的养生药膳。但要注意的是积滞而表现有胃火炽旺、舌绛无津者、胃酸过多者、孕妇不宜用神曲。下面就来了解下神曲食用方法与禁忌。

一、神曲怎么吃

1、神曲粥

原料:神曲15克,粳米100克。

做法:将神曲捣碎放入锅中,加入200毫升水煮至100毫升,去渣取汁。在药汁中加入适量水,煮粳米粥食之。

药膳功效:本粥能健脾消食。

2、麦曲消食液

原料:麦芽30克,神曲15克,焦山楂30克。

做法:将以上几味共研成粉,做成饼,在柴火炭中烧成焦黄。将烧焦的饼捣碎放入杯中,冲入开水,搅匀澄清。在清液中加入少许白糖调味即可。

药膳功效:本品消食化滞,适用于食积腹泻、腹胀、打食臭嗝。

3、神曲汤

原料:神曲15克。

做法:将神曲水煎30分钟,取汁,一日内分2次温服。

药膳功效:消食散积、增进食欲,主治消化不良、食欲不振之症。

4、消谷丸

原料:神曲180克,炒乌梅肉120克,炮姜120克,麦芽90 克。

做法:将诸药研为细末,炼蜜为丸。每日服用3次,每次6克,用温开水或米汤送服。

药膳功效:主治脾胃虚弱、不能消化谷物、口中无味等症。

5、保赤万应散

原料:神曲、朱砂各15克,天南星30克,巴豆霜3 克。

做法:将上述药物研磨成粉,每日服用1~2次,每服0.1克,用温开水送服。

药膳功效:主治小儿食积、脘腹胀痛。

二、神曲食用禁忌

1、神曲性温,故外感风热,内热炽盛,阴虚火旺,血虚血热等证者不宜单味药服用。

2、神曲功擅消除饮食积滞,故脾胃虚弱者,不宜大量久服,恐损伤正气。

3、神曲可促进消化液的分泌,故胃酸过多及消化性溃疡者不宜多用及大量长期服用。

4、神曲能堕胎,孕妇忌服。

5、妇女哺乳期乳汁过少者忌大剂量服用。

6、神曲不宜与抗生素、磺胺类药物同用,容易使抗生素与磺胺类药物降低作用。

7、服用神曲时忌生冷、难消化的食物;少食面类、碱类食物。

8、注意神曲中含有黄曲霉素成分,有一定的致癌作用。

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