一、赤小豆不能和什么一起吃
1、羊肝
赤小豆性味甘,咸而冷,能消肿、利水,利小便,解热毒,通乳汁。羊肚性温,味甘,具有益胃健脾,补虚祛损,涩汗止尿,增进食欲之作用。两者的性味和作用皆有所背,因此不宜一起吃。
2、羊肉
羊肉性大热,有补虚益气的作用,而赤小豆偏凉性,易使羊肉的温补作用降低,两者功能反之,因此不宜搭配一起吃。
3、牛肚
赤小豆和牛肚也不能一起吃,因为它会影响营养的吸收,所以为了营养均衡,最好别一起吃。
二、赤小豆宜和什么一起吃
1、鲤鱼:能够治疗脚气,而且对利尿有很大的好处。
2、南瓜:对我们的皮肤有一定的好处,而且还能达到减肥的功效。
3、鲢鱼:对我们的脾胃有很好的作用,而且还能起到补血的功效。
4、鸡肉:可以起到补肾滋阴、活血利尿的功效。
5、糯米:对我们的脾胃产生一些疾病有很大的改善,可以起到对脾胃的保护。
6、冬瓜:对消除水肿有很好的作用。
7、鹌鹑:对我们的肠道有很好的作用,可以起到止泻的效果。
三、什么人不能吃赤小豆
1、阴虚而无湿热者及小便清长者忌食赤小豆。
2、被蛇咬者百日内忌食赤小豆。
3、尿多之人和身体消瘦之人不宜食用,主要是由于赤小豆具有益水的功能。
4、平常吃东西较少、食欲不佳、营养欠佳尤其是大便稀溏时的儿童,不宜食用赤小豆。即使体质正常的儿童,也不宜吃太多赤小豆,主要原因是儿童的消化系统较之于成人较为脆弱,过量食用赤小豆可能引起消化系统紊乱等问题。
5、另外,正服用补益作用的中药、体质虚弱的成人,也不宜同时食用赤小豆。