烤箱烤土豆条的做法一:
食材:土豆两颗,盐巴两小勺,植物油两勺。
步骤:
1、土豆削皮切成条状,切好后用清水冲洗两遍,洗掉表面的淀粉。
2、锅内放入适量的清水,加一小勺盐巴煮沸。
3、待清水煮沸后,放入土豆条,煮2至3分钟左右捞起,沥水,用厨房纸巾将表面的水分彻底擦干,放凉备用。
4、烤盘铺上锡纸,在锡纸上刷上一层植物油,防止土豆条烤焦,再将土豆条依次放上烤盘,让土豆条四周都裹上油,不要重叠放置哦。
5、烤箱预热200度,中层,烘烤20-25分钟(根据薯条的上色情况),表面均匀上色以后即可出炉。
6、在烤好的薯条上撒上一些黑胡椒、盐,也可以撒上些许欧芹碎哦。
7、弄个漂漂亮亮的摆盘,开动~~~
烤箱烤土豆条的做法二:
食材:土豆2个、盐少许、橄榄油适量。
步骤:
1、先准备两个土豆削皮备用。
2、然后将土豆切成条状,比筷子略粗一点。
3、然后放在冷水里面冲洗三次,去掉表面淀粉。
4、然后在煮开的沸水里面煮三分钟后,沥干水分,捞出。
5、用吸油纸吸干土豆表面的水分。
6、然后再把土豆放到碗里,加入少量的食盐和橄榄油,拌匀。
7、在烤盘上铺上一层锡纸,将土豆条均匀的摆放在上面,放进烤箱。
8、设定温度为210℃,30分钟。烤好后直接拿出来,沾上番茄酱挺好吃。