橘红怎么吃 化州橘红的食用方法

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摘要:化州橘红是药食两用的中药材,具有散寒燥湿,利气消疾,止咳、健脾消食等功效,有“南方人参”之称,生活中很多人会吃些化橘红来保养身体,那么橘红怎么吃呢?化州橘红可以直接泡水喝,煮汤喝,和其他茶一起浸泡或者与其他的中药配伍。下面就来了解下化州橘红的食用方法。

一、橘红怎么吃

1、直接泡水喝

取1-3片的橘红用80度以上的温开水冲泡,趁热服用,浸泡时间大概在10分钟左右,如果泡的时间太久会有一些苦涩。

2、煮汤喝

可以将橘红片直接放入到鸡汤里面进行煮,只要放入1-2片就能起到一定的调味作用,而且还能将橘红片里的营养渗透到汤里,经常喝对止咳化痰有一定的功效。

3、和其他茶一起浸泡

有的人很喜欢在喝一些养生茶的时候加入橘红果片,这样的做法也是非常不错的,需要每次添加一片左右就可以了,这样就能保留橘红片的营养成分不流失。

4、和其他的中药配伍

在一些止咳化痰的中药里面也会适当的加入一点橘红果片,比如可以在枸杞还有菊花,以及金银花当中加入,这样就能起到一个改善肺热还有止咳的作用。

二、化州橘红的食用方法

1、切片方法

将化州橘红果放在碟子上,加入少许清水,上锅蒸8-10分钟左右,蒸至变软后取出切片。

2、治病食用法

用化州橘红来治病,建议坚持每天都饮用,用量大约为15克左右。一般一个化州橘红果是30克左右,也即是半个橘红果。将化州橘红切成片块后煮水喝,可反复煮水。一般半个橘红果可供一个人喝上一天。等病症好转之后,如不再咳嗽,建议最好喝两天,以此来巩固疗效。

3、日常保健食法

(1)取化州橘红切片3克,用开水冲泡约5分钟后即可饮用,可反复冲泡3-5次,直至变得无味为止,加蜂蜜或冰糖对治疗干咳无痰的效果更好。

(2)取化州橘红切片5克,与猪肉、鸡肉或骨头一同煲成汤,有祛尘、除油腻、清肠胃、润肺止咳的作用。

(3)将两个化州橘红切成碎片或打成粉末,放入玻璃瓶中,加入蜜蜂500克,泡浸30天后,取一汤匙用温开水冲稀后早晚各饮一次。适用于呕寒、润肺、祛油腻、祛脂肪、开胃消食、排毒养颜。

(4)取化橘红切片5克、冰糖50克、雪梨1个,与1000毫升水同煮10分钟,再多次慢饮,对咽喉炎、润喉、润肺等有良好作用。

(5)化州橘红还可茶叶一同泡饮,长期饮用,可消油腻、消食健胃。

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