包子如何保存 吃不完的包子放冷冻还是冷藏

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摘要:包子皮薄,馅嫩,汤鲜,汁多,用料精细,是很多人早餐的首选食物。平时也有很多人会自己做包子,一次性多做点想吃时就热一些就行,那么没吃完的包子放冷冻还是冷藏?包子如何保存?如果存放时间小于三天,可以冷藏,这样保鲜效果好。如果需要保存时间大于三天,就需要冷冻,这样保存时间更长久。下面就来了解下包子保存知识。

一、包子怎么保存

1、生包子的保存方法

把包好的包子放在保鲜膜上,用保鲜膜包裹起来。将包裹好的包子放入碗中,倒入食盐,然后用保鲜膜把碗密封起来,之后将包子放入冰箱的冷藏室即可。

2、熟包子的保存方法

如果存放时间小于三天,可以冷藏,这样保鲜效果好。如果需要保存时间大于三天,就需要冷冻,这样保存时间更长久。最好使用保鲜膜包裹后保存,有助于保鲜,可以预防变质、走味和水分蒸发。

二、冰箱保存包子的注意事项

1、包子要蒸熟后再放入冰箱保存,生包子放在冰箱保存再拿出来蒸就会变成死面。

2、如需要长时间的保存包子,应冰箱冷冻保存。

3、最好将包子密封好后再放入冰箱保存,否则容易串味。

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