吃杨桃为什么要加酸梅粉 杨桃酸梅粉怎么吃

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摘要:吃杨桃搭配酸梅粉,这是经典吃杨桃的方法,杨桃加上酸梅粉之后,可以中和杨梅的酸味,酸梅粉的酸味刺激会大于杨桃本身的酸,使杨桃吃起来更甜。杨桃酸梅粉怎么吃?除了可以直接洒在杨桃上或者蘸着吃之外,我们还可以制作酸梅粉杨桃干、酸梅粉杨桃汁。下面就来了解下杨桃酸梅粉的食用方法。

一、吃杨桃为什么要加酸梅粉

在食用杨桃过程中,很多人都会加酸梅粉,其实酸梅粉的作用也就是为在食用杨桃中品尝到最佳的效果。酸梅粉搭配杨桃一起食用,这样吃杨桃会更甜。因为杨桃原本就有比较多的酸性物质,经过酸梅粉的中和会比原来要甜。在杨桃上撒上酸梅粉,吃的时候,舌头会接触到酸梅粉,这种酸味刺激会大于杨桃本身的酸,所以在吃的时候,会觉的杨桃更甜了,而且酸梅粉中也含有甜性物质。

二、杨桃酸梅粉怎么吃

1、直接蘸着吃

将杨桃洗净切成片后,直接拿起一片蘸着酸梅粉吃,这种吃法会使杨桃更加的甜,中和掉杨桃的酸味。

2、泡杨桃吃

将洗净的杨桃切片后放在杯中,然后取适量的酸梅粉也倒入杯中,加入适当的凉白开,搅拌均匀即可饮用。

3、酸梅粉杨桃干

将洗净的杨桃洗净切片,将新鲜的杨桃片和适量的盐一起放在盆中脱水,将水分浸泡出来比较容易晒干,晒干后的杨桃用清水洗净,将酸梅粉和杨桃一同放入锅中,加一点点的清水,煮到杨桃干膨胀起来即可出锅,将杨桃干放在外面晒干水分即可食用,不要晒太干。

4、酸梅粉杨桃汁

只需要将洗干净后的杨桃切成块放在榨汁机里边,榨成果汁后倒在杯子里边,接倒入酸梅粉,加适量温水搅拌均匀即可饮用。

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