一、海蜇不能和什么一起吃
1、含鞣酸的食物
海蜇不宜和含鞣酸的食物一起吃,比如葡萄、柿子、石榴、橄榄等,这些水果含有较多的鞣酸,和含丰富蛋白质与钙的海蜇同食,容易导致蛋白质凝固,影响食物的消化吸收,出现恶心、呕吐、腹泻等症状。
2、辛辣发物
海蜇本身是海鲜,有发物的作用,不宜和辛辣刺激及发物一起吃,比如姜蒜、辣椒、葱、香菜、韭菜等,容易刺激胃肠道,引起皮肤过敏、痔疮等疾病旧病复发。
二、海蜇和什么一起吃好
1、荸荠
海蜇和荸荠一起吃,能补虚清热、软坚化痰,有利于治疗阴虚内热的咳嗽、痰黄稠、口燥咽干及高血压等病。
2、木耳
海蜇和木耳一起吃,有利于通润肠道、美白降压,有利于治疗习惯性便秘及高血压等。
三、海蜇哪些人不能吃
海蜇性凉,脾胃虚弱的人要少食;另外,皮肤病患者也不能吃海蜇,因为海蜇中所含的蛋白质在进入人体后,可作为一种过敏原,对机体产生过敏反应,如发痒起块等,或使原来的皮肤病复发、加重。
四、孕妇能吃海蜇吗
海蜇是一种由海中的水母,经过加工泡制后而制作成的一种食物。海蜇头中含有丰富的钙、碘、蛋白质等营养元素,这些物质都是孕妇及胎儿需要的重要营养元素。而且海蜇中的营养还具有清热解毒、降压消肿等功效,所以孕妇可以适当的吃海蜇头,但是最好不要多吃。
海蜇中含有一些毒物质,在吃的时候必须要先经过食盐、明矾等物质进行加工处理后,才可以食用,而含有明矾的食物,不止对自身有影响对胎儿健康影响也特别大,严重还有可能导致胎儿畸形,或导致胎儿脑部发育障碍,所以孕妇偶尔吃一次还行,不可以多吃。