一、玻璃锅烧糊了怎么清洗
1、一般玻璃锅是不会烧糊的,这是烧糊的食物粘在锅上面,因此,在洗涤之前要充分浸泡,可以浸泡几个小时再清洗,这样就很容易多了。
2、用百洁布或厨房抹布来清洗玻璃锅。
3、如果锅底有焦黑痕迹刷不掉,可以放入小苏打粉,或用温水稀释的白醋浸泡一段时间,然后再清洗干净。
4、如果内部焦垢太严重,可以倒入白醋水或小苏打水煮熟,关火静置到不烫手的程度,然后趁热刷洗。
5、也可以浸泡时间拉长,比如浸泡一两天等,或者用更强力的去污粉来清洗。
二、玻璃锅使用注意事项
1、玻璃锅的适用面是很广的,但是在普通的情况下不建议用在电磁炉上面,如果实在没办法的情况,那也一定要配上一块导磁片,不然是没有办法进行加热的。另外,导磁片必须放在锅内并且被液体淹没,所以一般只能用于煲汤。
2、在配用的锅铲和汤勺上,不要去使用金属材质的,这样会让锅体的表面留下痕迹,也很容易残留细菌,最好是使用硅胶或者木制的厨具应对,不会伤害锅体,也不会在剐蹭时发出今人起鸡皮疙瘩的声音。
3、玻璃锅易碎,大家在移动使用的过程中要小心不要碰撞到硬物。玻璃锅用来煮食物时容易溢出了,因此大家在使用玻璃锅煮食物时,汤汁千万不能超过8分满,并且锅盖要留有透气的小缝。食物刚做好之后,玻璃锅很烫,要用热手套或者隔热布。
4、大家不要使用钢丝球清洗玻璃锅以免划伤锅体。我们可以将玻璃锅用温水冲洗后在用海绵清洗。如果玻璃锅粘锅了,可以在锅中放入小苏打或白醋加水煮沸,然后用布清洗干净就可以了。
5、市售的品牌玻璃锅通常会经过强化处理,对于"温差"的变化比一般玻璃更佳,通常不必担心从冰箱拿去的冷锅直接加热、或是热锅直接冲冷水会破裂这种现象。不过,也要注意"锅盖"的部分通常比较不耐温差,使用时务必多加注意,也要仔细询问厂商,选择信任的品牌才有保障。