意式摩卡壶怎么用 摩卡咖啡壶如何清洁保养

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摘要:现在很多上班族和时尚人士都会购买一个意式咖啡壶自己冲咖啡,那么你们知道意式摩卡壶怎么用吗?首先准备干净意式摩卡壶一套、加热工具、滤纸;然后在下座注水至泄压阀下;接着安装粉杯、滤纸,至有咖啡液流出转小火并侧烧......下面具体了解下意式摩卡壶的使用清洁保养知识吧。

一、意式摩卡壶怎么用

1、备器:干净意式摩卡壶一套、加热工具、滤纸。

2、注水:在下座注水至泄压阀下。

3、安装粉杯:不管制作多少份量,粉杯皆应装满。粉杯沿不应有咖啡粉,以免磨伤密封圈。

4、安装滤纸:打湿的滤纸贴在上座滤网处。

5、整体安装:注意有要拧把手。

6、加热:至有咖啡液流出转小火并侧烧。

7、关火:听到有咕噜声关火。

8、闷煮:关火后还需闷煮至咕噜声消失即可。

9、上桌:因其温度高,应在其底部垫上瓷盘。告知顾客小心烫伤。

10、清洁:用水冲凉降压后即可拆开壶体清洁。

二、摩卡咖啡壶如何清洁保养

1、养壶预备:新购的摩卡壶在首次使用前,至少先试煮过二次。

2、清洗知识:不使用肥皂或其他洗涤剂,不使用洗碗机,用温水手洗即可,以免加速摩卡壶的氧化。洗后用毛巾擦拭所有零件至彻底干燥,在所有零件完全干燥之前,请勿重新组装产品。不使用使用钢丝绒或其他研磨产品,以免损害光亮的表面。

3、零件更新:定期检查漏斗,滤板和垫圈是否磨损。摩卡壶使用一段时间后,零件可能老化,需要及时更换。

4、复色须知:时间长了以后,不可避免地底部会变色,用水掺醋可以去之。

5、使用须知:切勿在没有装水的情况下使用摩卡壶。除咖啡,茶,可可粉或速溶咖啡粉外,切勿使用其他内容物,否则会堵塞滤板。

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