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金荞麦的功效与作用 金荞麦怎么食用

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金荞麦为蓼科植物。金荞麦别名苦荞麦、荞麦当归、荞麦三七、金锁银开等。其性凉,味辛、苦,具有清热解毒、活血化瘀、健脾利湿的功效。主产于陕西、江苏、浙江、湖北、湖南等省。

  • 别称苦荞麦、野荞麦、万年青
  • 植物界
  • 被子植物门
  • 性味味微辛、涩,性凉
  • 双子叶植物纲
  • 蓼目
金荞麦知识简介
金荞麦是什么中药

金荞麦,为蓼科荞麦属植物金荞麦Fagopyrum dibotrys(D.Don)Hara的干燥根茎。中药金荞麦的别名又叫做苦荞麦、野荞麦等。

中药金荞麦药理研究

1、性味:味微辛、涩,性凉。

2、归经:归肺经。

3、现代制药:金荞麦胶囊、金荞麦片等。

金荞麦和荞麦的区别

1、植物品种不同

金荞麦和荞麦虽然都属于蓼科,荞麦属植物,但是它们的种是不同的,金荞麦是金荞麦种,而荞麦属于荞麦种。

2、形态特征不同

金荞麦是多年生草本植物,叶子为三角形,果实为黑褐色。

荞麦则为一年生草本植物,叶子为三角形或者卵状三角形,果实呈暗褐色。

金荞麦和苦荞麦的区别

1、来源不同

金荞麦是是荞麦属,金荞麦种多年生草本植物。而苦荞麦则是荞麦属,苦荞麦种一年生草本植物。

2、功效作用不同

金荞麦的作用为清热解毒、活血化瘀、健脾利湿,而苦荞麦的功效则为有益气力、宽肠健胃。

金荞麦的功效与作用

一、预防上火

作为一种性味苦寒的中药药材,防上火是金荞麦的作用之一。而且因为金荞麦中含有芦丁和维生素p以及其他活性成分,所以适量食用金荞麦还可以起到清热解毒的作用。

二、预防三高

金荞麦中还含有较多的活性成分和黄酮类化合物,这些成分能够起到净化血液、增加血管壁的韧性和弹性、促进血液循环的作用,所以适量使用金荞麦能够预防三高。

三、抗衰

适量食用金荞麦能够清除人体内多余的自由基成分,阻止过氧化脂质生成,提高人体组织细胞的活性,从而起到不错的抗衰作用。

四、提高免疫力

金荞麦还具有提高免疫力的出色功能,适量食之能够增强人体巨噬细胞的吞噬能力,对维持人体健康有很大的好处。

金荞麦的副作用

一般来说,在正常剂量内使用金荞麦对人体是没有明显毒副作用的,但是如果过量食用,则有可能引起胃肠道不良反应,具体表现为恶心、呕吐、胃部隐隐作痛等症。因此,Maigoo健康编辑提醒大家,使用金荞麦时一定要注意用量。

金荞麦选购鉴别

一、看外观

中药金荞麦多呈不规则团块或圆柱状,外表面为棕褐色,断面呈淡黄白色或淡棕红色。

二、闻味道

中药金荞麦闻起来没有什么特别的味道,尝起来味道比较酸涩。

三、注意产品信息

作为一种药材,我们在选购金荞麦的时候要注意产品包装上的生产信息是否完整,是否有生产许可证等,以免买到伪劣产品。

金荞麦怎么食用
金荞麦怎么泡水喝

可以将切片的金荞麦根直接入水煎煮,之后去渣饮汁。也可以购买袋装的金荞麦茶,用开水冲泡后饮用。

中药金荞麦怎么用

内服:煎汤,15-30g;或研末。外用:适量,捣汁或磨汁涂敷。

买购中药小编提醒各位注意:中药的配伍讲究对症用药,所以在使用前最好找专业的中医进行调配,不要轻信网上的用药建议,以免导致健康受损。

金荞麦中药一次用多少克

使用金荞麦时需要根据症状的轻重缓急来选择用量,单次最大用量不得超过45g。

金荞麦怎么保存

Maigoo药材小编温馨提示:金荞麦需要置通风干燥处保存,注意防霉防蛀。

金荞麦如何种植和收获
选地整地

金荞麦适宜栽种在排灌正常、地势较高的沙质土壤内,选好地后需要对其进行深翻处理,同时施入适量基肥,以提高土壤的肥力。

播种

金荞麦主要采用根茎播种的方法,选择选择粗壮、无病虫害的根茎,然后将其切成5厘米左右的小段后再进行播种。

田间管理

1、除草

在播种后适当喷洒除草剂进行除草,但是要注意除草剂用量,不可过多,避免产生药害。

2、浇水

金荞麦对水分的需求不大,因此要控制浇水用量,保持土壤稍湿即可。

3、施肥

在金荞麦的生长生育期内至少要追肥两次,第一次在幼苗长到25厘米左右的时候进行,然后在50厘米左右的再次追肥。

采收炮制

1、采收

金荞麦一般在秋冬季节地上茎叶枯萎时采挖,收时割去茎叶,将根刨出,去净泥土及泥沙后晒干或趁鲜切片后晒干即可。

2、炮

取原药材,除去杂质、筛去灰屑,用水浸泡,浸泡时间应根据季节,气候变化及金荞麦大小适当掌握,泡后捞出,润透,切2~4cm的厚片,晒干。 详细>>

  • 本百科可能涉及专业知识,中药并非没有毒副作用,请遵医嘱服用,请勿轻信网上用药建议。
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