一、咖啡壶和咖啡机有什么区别
制作咖啡时有两种选择,一是用咖啡壶,二是用咖啡机,咖啡壶是制作咖啡时所使用的壶具,通常不需要用电,有多种产品;咖啡机也称电咖啡壶,是一种智能化的冲煮咖啡的器具,那么它们之间有什么区别呢?
1、使用的咖啡豆不同
咖啡壶与咖啡机所使用的咖啡豆种类是有所不同的,咖啡壶制作咖啡会根据不同咖啡壶的种类选择,一般是单品咖啡豆(摩卡壶除外)。咖啡机使用的咖啡豆一般为意式拼配咖啡豆。
2、制作出的咖啡味道不同
咖啡壶制作咖啡时,通常是没有压力的,摩卡壶会有一些压力,不过也不大,因此制作出的咖啡浓度较低,口感较清淡,酸点与苦点相对较低,几乎没有油脂,醇厚度相对较低,通常可以直接饮用。
咖啡机制作咖啡是在利用高压、高温、细研磨与短萃取制作的,做出来的咖啡浓度较高,口感醇厚浓郁,酸点与苦点相对较高,油脂丰富,通常需要混合牛奶一起饮用。
3、操作方法不同
咖啡壶制作咖啡的步骤要比咖啡机要复杂得多,不同种类的咖啡壶使用方法也有所不同;相对来说,咖啡机就要简单多了,毕竟是工业化产物,自动化与智能化程度相当高,基本上放入咖啡粉和水就能一键傻瓜式操作,方便快捷。
4、价格不同
咖啡壶的价格有高有低,普通的只要几十元就能搞定,贵的也有上千元的,相比较而言,咖啡机的价格平均要比咖啡壶高不少,入门级的咖啡机都比较贵了,g更不要提高端商用机,上万元的都有。
以上就是咖啡壶和咖啡机的区别,那么咖啡壶和咖啡机哪个好呢?
二、家用咖啡壶好还是咖啡机好
咖啡壶和咖啡机是两种不同的冲泡咖啡的器具,二者到底哪种好是没有定论的,因为不管是咖啡壶还是咖啡机,都有很多不同的种类,如咖啡壶有虹吸式、意式、滴漏式、法压式等多种,而咖啡机也有全自动、半自动、美式、意式等,不过它们也并不是完全没有可比性的。
从冲泡咖啡的速度和方便性而言,咖啡机要更胜一筹,不过如果是咖啡爱好者,对于咖啡的味道和口感有较高的要求的话,用咖啡壶会更好一些,到底选哪种还是要看实际的需求。