一、什么是锅盖架
厨房许多厨具、餐具都会有专门的置物架来安放,比如刀有刀架、砧板有砧板架,筷子有筷笼,锅盖架,顾名思义就是用来放置锅盖的厨房置物架。
二、锅盖架有什么作用
在厨房里忙的时候,一不小心碰了一下靠在墙边的锅盖,由于锅盖太轻,又是圆形的,稍微一碰就动,倒在台面上或者滚到地上,噼里啪啦的,不仅收拾麻烦,而且噪音很大,因此会用锅盖架来放置锅盖,锅盖架的作用主要是:
1、收纳锅盖
在炒菜的时候,有的菜品是要用到锅盖的,时不时还要拿起锅盖看一下菜熟没熟,锅盖一直拿在手里又不方便,灶台上也没东西放,这时有个锅盖架的话就省了很多功夫,非常卫生,取放也很方便。
2、解决锅盖滴水问题
用过锅盖的朋友都知道,锅盖拿起来会滴水,很不方便,有的锅盖上还粘了油,油和水混在一起,对厨房环境是很大的破坏,有了锅盖架,将锅盖放在架子上,锅盖上的水、油会自动流到锅盖架的接水盘里,避免厨房弄得湿哒哒的,改善了厨房环境。
3、其他功能
一些多功能的锅盖架除了能放锅盖以外,刀具、调料、砧板等都可以放在锅盖架上,一架多用,为厨房节省了大量的收纳空间,非常实用。
三、锅盖架什么材质的好
锅盖架的主要作用就是让锅盖有地方可放,随着锅盖的普及,锅盖架也越来越多,材质也越来越多,主要的锅盖架材质有三种:
1、不锈钢:不锈钢材质的锅盖架耐腐蚀,不容易生锈,很适合容易潮湿的厨房,而且外表看上去也是比较美观的。
2、木质:木质锅盖架的美观性更强一些,不过考虑到厨房环境问题,一般使用寿命会相对短一些。
3、铝合金:铝合金材质的锅盖架特点与不锈钢类似,也是使用比较多的一种材料。
4、塑料:塑料的锅盖架相对其他材质来说特点就是比较轻,方便移动,不过塑料材质的缺点就是怕高温,在厨房环境可能不那么适用。
总的来说,各种材质的锅盖架各有各的优缺点,比较好用、用的更多的还是不锈钢材质和铝合金材质的。